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第三十五章 熬盐
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“在各地城内公然卖私盐!”

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“对!”

刘炀说道:“老子现在有三千人马,等到西山号开遍徐州各地的时候,咱们戚山寨的人马只会更多,谁敢管?谁能管!”

郭文朔听完瞠目结舌。

次日,微山岛,三贤村外。

此前盐帮熬制私盐的地点很多,基本上都分散在微山湖各处,不好管理,也让不少灶户有了私自留存私盐的可能。

如今盐帮已经覆灭,微山湖范围内的七千多口灶户已经被陆续迁徙到微山岛上,让原本空旷的岛上变得热闹起来,刘炀也顺势将熬制私盐的地点迁移到岛上。

“寨主请看,自从上个月开始,我就开始征调灶户修建这处工坊了。”

在三贤村以东两里外,一座占地很大的工坊已经颇具规模,虽然细看起来却还很简陋,但是此时已经是炊烟袅袅,工坊已经开始点火熬制私盐了。

副寨主洪禄一直坐镇微山岛,最重要的一件事情就是建设这处私盐工坊。此时洪禄跟在刘炀的身旁,详细介绍着工坊的情况。

“寨主可能有所不知,用盐碱熬制私盐与海水晒盐不同,与井盐、岩盐的生产更是不同,分为取土(盐碱土)、筛土、水溶过滤、熬煮、结晶、提纯等工序,最是麻烦,也最耗时费力。”

“不过这也没办法,咱们徐州这里能用盐碱地制盐,已经算是挨着聚宝盆了。”

此时刘炀等人来到工坊中央,这里已经架起许多大铁锅,里面都是黄褐色的盐碱土混合液,在芦苇秸秆的燃烧下,铁锅里面都在翻滚着。

“寨主请看,这就是在熬盐了,等到里面的水煮干了,就会有白色的结晶,然后就是提纯,得到的就是粗盐了。”

刘炀点了点头,对于熬盐的工艺自己是不懂的,洪禄也不懂,所以只能依靠这些娴熟的灶户。

不过刘炀有办法提高这些灶户的生产积极性,这处私盐工坊内所有灶户的收入,都是与私盐产量挂钩的,生产出来的私盐越多、质量越好,这些灶户的工钱就越多,所以不用洪禄等人监督,这些灶户就会自发的精工细作,至少产量和品质方面是有一定保证的。

“按照现在的进度,工坊每月的情况如何?”

洪禄显然提前做过功课,说道:“目前工坊从灶户中挑选出两千人,分为数个环节,从收割、运输芦苇,以及挖掘盐碱含量高的原料土,到筛选、熬制等工序,日夜不停的生产,预计每月可以生产十七、八万斤私盐,品质方面寨主可以放心,肯定比盐帮时期要好。”

“价格和成本如何?”

洪禄说道:“这方面属下的确不太懂,也询问过工坊内的灶户,现在暂定的售价是每斤六十文。成本方面,芦苇和原料土都是现成的,不用花钱,基本上就是人力的工钱,所以平摊下来,差不多折合每斤六文不到。”

刘炀大概算了一下,如此一个月下来,私盐生意可以为自己赚大约九千多两,也算是一大进项了。

刘炀对郭文朔和赵富山说道:“从今天起,私盐工坊移交给商事房管理,工坊要尽快搭建起构架,任命一个工坊主管来。以后按月将盈利移交给账房。”

“是。”

然后刘炀又对洪禄说道:“私盐的运输交给副寨主了,从微山岛到留城县,再到县城以外,只要在留城地界,都要由咱们的兄弟护送,插上咱们戚山寨的旗号,不能出差错,这也是信用,只有信用够好,才会有更多的人过来买咱们的私盐。”

洪禄笑着说道:“寨主放心,属下亲自安排兄弟一路护送,谅这留城县境内,也不会有人插手!” ', ' ')

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