('按照人类的说法，就是给猫咪们的是最适合他们健康的营养餐。具体的味道如何苏琅没有亲自品尝并不知晓，但是看着傅临牧吃的一脸餍足的模样，嘴巴边的毛毛都高兴的翘了起来。苏琅心里就估计着傅临牧对这顿晚餐是很满意的。苏琅主动把招待的服务员喊了过来：“请问。”“你们的主厨在吗？”“能有空聊聊吗？”苏琅这幅见猎心喜的模样服务员并不意外，事实上在这个美容沙龙里用餐后的显贵多数都有见见主厨或参观厨房的意思。苏琅不是第一个，也不会是最后一个提出这种要求的人。服务人员十分礼貌的请苏琅等待一会，他需要询问一下主厨的意见。“先生，女士，这边请。”第188章 庞蔓走进后厨后看到的场景，让苏琅这个轻微洁癖很舒服，厨房里的用具被码放得整整齐齐，桌台桌面上没有一丝油污。就连不停被使用的抹布，都被厨师及时的冲洗干净放在了角落。很显然这里的主厨是个细致至极的人，并且对于整个厨房有着极强的掌控力。迎面而来的是一个美丽的女子。一头漂亮精致的秀发被高高挽起，盘卷着放入到了厨师帽中。女子的面貌是典型的江南美女，带着一点古典的韵味，精致紧凑的五官集中在一张巴掌大的瓜子脸上。乍一看就能感觉到女子精致的美感，细细品味又能解读出举手投足的优雅。有些御姐音的声音响起：“你好，我是约宠美容沙龙餐厅的主厨庞蔓。”“不知各位对今天的用餐过程还满意吗？”庞蔓对这种情况还算得上驾轻就熟，甫一开口就打破了尴尬的局面。回答这话的是聂茜：“非常满意。”“庞蔓的手艺真的非常不错啊，当一家沙龙附属餐厅的厨师着实有些屈才了。”聂茜这话三分恭维七分实话。的确，一间沙龙哪怕是高级沙龙，也不足以一位米其林级别大厨发挥的。珍贵的美食被限于小小的天地，无法走出去发光发热的确可惜。苏琅很好奇庞蔓为什么会成为沙龙餐厅的主厨。可考虑到两人这才是第一次见面着实不方便聊的那么深入，不然那就像查户口的村口老大妈一样不招人待见。于是苏琅就将话题转移到了庞蔓的菜品上。“您所料理的第二道油炸牛筋，着实让我惊讶。”“用阳光暴晒与油炸相结合，形成全新的风味，其中融入的巧思让我莫名好奇这道菜背后的故事呢！”像苏琅这样单单是品尝就能推断出，食物所用材料烹饪方法的人。一般只有两种身份，一种是经年老饕，还有一种就是同行了。几乎是几句话的功夫，庞曼就确定了苏琅的厨师身份。“诶，原来你是我的同行啊。”每个地方都有每个地方的圈子，高端餐厅的厨师自然也有他们的圈子。可怪就怪在庞蔓竟然不太知道苏琅的名声。“我怎么几乎没有在魔都听说过你？”苏琅淡然的笑笑：“因为我不是魔都人呀。”“来到魔都也是为了参加一场厨师比赛。”庞蔓想了想最近在举办的厨师活动 ，有一定名气的也就堪圣露青年厨师大赛。庞蔓漂亮的黑曜石眼眸中充斥了一股诧异，于是她确认似的问道：“是堪圣露吗？”苏琅不介意对方猜到，爽快的回答：“是啊。”这不无巧不成书吗？参加比赛的不仅有苏琅这位远道而来的嘉宾，也有魔都本土的参赛选手庞蔓。“巧了，我也参加了堪圣露的比赛。”“到了赛场上我是不会给你放水的。”庞蔓的后一句话其实就是调笑，不过同样激发了苏琅同样的激情。“和你这样的高手比赛一次是我荣幸，哪里用的着放什么水啊。”苏琅一边调笑着，一边又将话题的重心重新聊回了菜肴的作品上。听着庞蔓在厨艺上的巧思，她很喜欢地方特色美食。按照庞蔓的话语就是说：一地另有一地的烟火气。而这种独特的烟火气体现在美食上，那几乎都凝结在各地对于招牌菜肴不同的处理上。庞蔓就是在这些食材的特殊处理中寻找自己的灵感缪斯，通过煎炸烹煮等变换方式诠释出全新的滋味。可叹成也萧何，败也萧何。听到庞蔓的制作灵感，苏琅隐约间明白了庞蔓不能在外部餐厅独自掌勺的最大原因。首先作为海纳百川的餐厅，庞蔓制作出的美食地方特色过于明显，让人会轻易的联想起某一地的经典味道。', '。')