讨厌，都说我偷懒，我不就是喜欢睡觉而已嘛。这么多年来，早已经习惯了凌晨一两点才睡觉，来到了这里，生物钟一时还没有调整过来，晚上睡不着。“哼，每天又要起那么早，让你起你也不见得能起来！”我在那里暗暗嘀咕，却不敢吭声。

“好的。”学就学吧，反正到了这里，也没有别的事情可干，就当是艺多不压身好了，再说，自己从前也确实是太不注意饮食了，所以才落下了胃炎的毛病。

接下来的日子，张妈果真说到做到。从辨认五谷开始，手把手地教了起来，而且态度和蔼亲切。

“咱们苏府，是从粮店起家的，因此，你要先熟悉各种不同的米和它们的特点。

“这是糙米，口感比较粗糙，但比较便宜，平常人家都吃这个，咱们也吃的是这种。但给主人他们做饭不能用这个，而要用粳米。

“这是粳米，口感细腻，比糙米黏度大，但又不如江米，所以，一般都拿它磨成粉后来做点心。

“这是江米，也叫糯米，有长粒的和圆粒的两种。长粒的比一般的米瘦长一些，圆粒的比一般的米稍扁、稍圆一些。做点心的时候，磨成粉和直接蒸都很好。但是黏度很大，吃多了会有些腻，所以……”

废话，谁不知道江米粘啊，据说万里长城还是拿白灰加江米汤把砖粘在一起砌成的呢。再说自己在现代社会，哪种米没吃过啊。我听她讲的这些枯燥乏味，就开始打起了瞌睡，后面的也就没听进去。

“小梅……”

只听一声怒吼，吓得我一个哆嗦，醒了过来。

（未完待续） ', ' ')