(' <h1> 第四百六十五章 胡椒</h1><script>chapter0();</script> ——前男友前男友前男友。
——前男友我的天敌。
——燃烧我的前男友!
裴老师带着大家练舞,音乐嵌在舞蹈的空隙,配合得天衣无缝。
沈书影坐在角落里,手里拿着刀,刀上挂片薄肉,边上半个猪头。
他怎么也想不到,自己居然能帮上忙。
半小时前,跳完猪后,他瘫在地上,身体前所未有的疲惫,精神却旺盛地透出每一个毛孔。
成了!
他知道怎么跳舞了。
能跳猪就能跳女人。
沈书影终于理解椰子的那句话:女人是老虎。
女人为什么是老虎?
男人见老虎腿软,见女人也是一样。
他要跳出让男人腿软的舞蹈。
他没见过让人腿软的老虎,不过他见过配种配到四蹄直颤的公猪。
心有公猪,人工配种,一次两千。
女人怎样、男人又怎样?
舞蹈是没有性别的,它源于配种,而高于配种。
沈书影靠坐在墙上,淡淡地笑。
他悟了。
悟了之后,他肚子饿了。
饿了,他又拿刀割猪头肉吃。
他的刀在猪头上涮,削下薄薄几片皮,蘸了醋吃。
裴老师坐在一边发呆,看他出刀,看他蘸醋吃肉。
她已经保持这个状态很久了。
云娜过来蹭猪肉吃,边吃边问:“为什么你削得这么薄?是不是薄的好吃点?”
“不是,薄有薄的吃法,厚有厚的吃法。”
“怎么说?”云娜本是随口问问,没想到沈书影的意思,这里面还有学问?
“跟做菜一个道理,做菜讲究色香味,好吃好看,是相辅相成,视觉刺激,也会增强味觉感受。要好看,第一步就要讲究刀法。”
“然后呢?”云娜又抢了几片猪头肉吃。
“无论哪种食材,都要刀得大小厚薄、方圆细碎,各依法度,要是乱剁一气,只能做酱。同种食材,细碎颗粒、薄片厚块、方圆尖平的味道都不一样。形味相依。我喜欢吃薄的,光透过肉,显得很有弹性,更有嚼劲,入口即化。你要喜欢脆的,我就要削厚点。”
“是吗?”云娜嚼了几口,说:“那给我来片厚的。”
沈书影偏了下刀面,劈下块肉,宽一指,递给云娜,云娜尝了,咬几口,咽下去,转着眼珠想半天,“没什么区别啊!”
“有区别!怎么没区别!”
边上一人叫,吓得云娜差点以为是猪头活过来大声抗议。
裴老师站起来,大踏步逼到沈书影跟前,“形味相依!说得好!”
沈书影吓倒,“不是我说的。”
“那是谁说的?”裴老师一愣。
“是我以前车间里一个工友说的,听说后来去卖水果了。”
“哦。”裴老师不在意这话谁说的,她终于找到灵感了!
“姑娘们!来,练舞!”
裴老师顿悟了。
她走错了路,一直在形体上下功夫,想把撒骨灰和流星雨联系到一起,却很难找到这两个意象间的联系点,更难找到观众的共鸣点。
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