这些全部弄好,影宝又开始拿出来早就从空间放好的花生米,开始给它去皮,首先影宝去洗了一下小手,用小毛巾檫干净。
拿起一小把花生米放了手心里,两只手合拢搓皮,花生的外皮大多数,影宝轻轻的一搓,就搓下去了儿,只有一小部分需要影宝一个一个撒出来,一个一个的搓掉。
好在影宝眼疾手快,也没花费太多时间就全都整好了。
宾果!
烊烊烊~~切克~切克~~闹闹闹!
所有食材准备工作都已经完成,影宝和娘亲王艺桐母女两人经常合作配合,这次也是理所应当的两人继续保持。
王艺桐起锅倒油,刚才焯水用过的灶火,火芯也没有灭,所以不用费什么劲,往里加几根柴火棍棍就好。
等油锅的油差不多烧到八成热,也就是有食用油的香味之后,放入一旁腌制好的兔肉,把灶火的火加的汪汪的,燃烧起来,开始煎兔肉。快速的锁住兔肉中的水分。
老生常谈,这样的兔肉吃起来,才不柴,刚刚好。
差不多的时候要减少翻动,等兔肉煎到定型后,再进行翻动,让它煎的更加均匀,然后再将灶火的火慢慢变为小火芯,慢慢地煎呀煎……煎呀煎。
王艺桐听闺女影宝说的,等把兔肉煎的变了颜色,差不多煎至微微的金黄色时,动手挑出那些香料,然后又将煎的半成品兔肉拨到锅的另一边。 ', ' ')
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