('夏月初将羊骨全部拆解，脚边的几只盆已经堆得冒尖儿。

她放下手里的工具，动作幅度不大地甩甩胳膊，冲那几个恨不得扑上来看个究竟的御厨道：“想看就过来看吧，不过别乱动。”

几个人闻言，也顾不得嫌弃夏月初的态度不好，一窝蜂地围上去查看各处关节。

看清之后更是愕然。

虽然夏月初一手斧头一手“凿子”，看起来像是要暴力拆解，其实各处关节都处理得十分细致，切断筋膜韧带，骨头都还完好。

“这手艺，还真是绝了。”

“之前京中传言，说夏娘子在保定府仅凭一把匕首就拆解了一整头骆驼，我当时还嗤之以鼻，只觉传言夸张，如今看来竟是所言不虚。”

看着几盆被拆解开还带着血丝儿的羊骨头，也不知道要如何处理，难道就准备这样上去不成？

若是这样直接端一盘子羊肉片上去，即便摆盘摆得再花哨，也完全不够压轴菜的规格啊！

别到时候压轴没压好，反倒成砸场子了。

他们这边还在围着骨头研究呢，夏月初这边已经在大锅了加了姜片、香料和绍酒等物。

现在已经来不及再用冷水焯烫去血水了，好在她刚才问了，烤全羊之前，这只羊已经经过泡水和去腥的处理了。

她正准备叫人把羊骨头都倒入锅中，就听有人忍不住问：“夏娘子，你难道要把一道菜分为两道菜，上一盘烤羊肉外加一盆煮羊骨头不成？”

夏月初顺着声音的方向看过去，见是一个三十出头模样的御厨，反问：“那请问你有什么好办法？”

“我……”对方被问得语塞，犹豫半晌道，“我虽然没有什么好办法，但、但也不能看着你乱来啊！”

“我还没开始做你就知道我是乱来了？”夏月初连郑可宏都敢怼，这个不知名的小御厨，就更不会给什么好脸色了，“我希望你们能搞搞清楚，是何大人请我过来给你们收拾烂摊子的，没清场把你们都请出去，已经是看在廖老跟何大人的面子上了。我现在就一句话撂在这里，谁行谁上，我立刻走人，不行就闭嘴，别那么多废话！”

院子里死一样的沉默。

“还有没有人要说什么？”夏月初的视线扫过一旁站着的御厨们，所有人都缄口不言。

虽然被一个二十来岁的小娘子训得说不出话来有些丢人，但夏月初收拾的是郑可宏的烂摊子，收拾的好与不好，都牵扯不到他们身上，脑子坏掉了才会在这个时候揽事上身。

“没有意见那我就继续了！”夏月初说着，招呼一旁的杂役，“把这几盆羊骨头都倒进锅里，锅里是开水，你们动作轻一点儿，小心别被烫到。”

杂役们闻言，反倒觉得这个夏娘子虽然说起话来凶巴巴的，但是人却还是很温柔很细心的。

他们这些身为杂役的，多是长得不好看或是犯过错被罚过来的，在宫里，除了犯了罪的贱婢之外，数他们的地位最低。

说句不好听的，死了都不会有人当回事。

夏月初居然还关心他们会不会被烫到。