大虾就做白灼，蘸料汁子吃，才能吃出它本身的鲜甜。

再做一道回锅肉，鱼香茄子，番茄鸡蛋汤，凑够四菜一汤，也就差不多了。

顾清欢一双手上下翻飞，手起刀落，刷刷几下，鳜鱼就打上花刀，然后裹上自制面糊，往油锅里面滚一滚，捞出来摆盘就变成了松鼠的样子。

最后再淋上红彤彤的糖醋汁，漂亮极了。

许怀安直接看呆：“你这是学过？”

这道松鼠鳜鱼可不同于一般的家常菜，不是专业厨师很难做的这么顺手。

“学过一点儿。”

其他的菜都是家常菜色，备好菜，没一会功夫就得了。

今晚的饭菜照例是在堂屋吃的，自从许怀安好了，大家就不在炕上吃了，不过冬天还是得在炕上才暖和。

一家人互相祝福节日快乐，然后就可以开始动筷子了。

松鼠鳜鱼得到一致好评，连钟子君这种吃过很多好东西的人，都夸赞不已。

许怀安不爱吃甜的，也尝了几筷子。

俩孩子就更别提了，贝贝高兴的拍马屁：“妈妈，你太厉害了，这是我吃过最好吃最好吃的鱼。”

“是吗？那你们可要吃多点啊。”

钟子君的手不方便剥虾，所以一直没有夹虾吃，顾清欢一边说话一边吃饭，忘记了照顾她。

反倒是大宝注意到了这个问题，默默的剥了几个虾，然后蘸上汁子放进钟子君的碗里。

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