(' 对,像极了一条软骨滑鳗鱼与风干铁咸鱼为争夺鱼食而不得已凑在一起针锋相对。
“江大人。”温璟儿用眼神示意了一下桌上的东西,“尝尝这道锅包豆腐吧,悦湾阁独家秘制酱料,保准嫩得很。”
闻言,江书衍看向餐盘中的东西。豆腐裹了层蛋液,外皮被煎得金黄,酱汁淋于其上,还点缀着几段葱花。
江书衍拿起汤匙盛了一块儿。油香的酱汁混着葱段儿,匙上散着热气腾腾的香气。江书衍喉结微动,将其送入了口中。
一口咬下去,酱汁漫入齿间,鲜嫩的豆腐块儿在口中化开,入味可口,酱香浓郁。
“怎么样!”温璟儿一脸期待地看向江书衍。
放下汤匙,江书衍淡声道:“不错。”
能得江书衍说这二字,温璟儿了然,看来这道豆腐还真合他口味。
温璟儿笑道:“喜欢就直说,装什么高冷啊。”
“......”
她低头一瞧,伸手将一小碟子里的东西推到江书衍面前。
“试试这个!你绝对没吃过!”
江书衍垂眸,看见面前那小碟子里放着好些被切成细长条的黄色玩意儿,细看上面还有些油。说是糕点,也确实不太像。
“这是?”
“这可是我独家自创菜品。”温璟儿轻轻挑眉,一脸得意,“薯条。”
“薯条?”
温璟儿点点头,“土豆切成条状,再将之下于油锅中,炸至金黄再捞出。配上我们阁里特供的番柿酱或者孜然粉,你肯定会爱上它的!”
番柿酱江书衍还能大体想出是何物,可这孜然粉却着实难猜。
看着他疑惑的神情,温璟儿便知他在想什么。
“这孜然粉是取茴香、八角、桂皮等香料调配磨制而成,开胃得很呢。”
为了制成孜然粉,温璟儿和姜云柔试了几乎上百种香料,好在没白费功夫,真让她调制成了。
江书衍的手顿了顿,却终是应她所言吃了那薯条。
外头酥脆,其内嫩滑,口感很是绵密。番柿酱香甜,孜然粉风味独特,各个都让人下颚发麻。
江书衍问了句,“这些做法儿,你都是从哪里学来的。”
“我能上哪里学,还不是自己天资聪颖罢了。”温璟儿耸肩,大话说得面不改色心不跳。
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