('“吃什么?这就去吃海鲜吗?”陈桉桉想想就觉得有些兴奋,仰着小脑袋,挽住他的胳膊,蹦了几下。
“嗯,我们去看看,”宁修彦宠溺地揉了下她的头。
宾馆这边是提供餐饮,这个点下去,菜应该卖的差不多,他们想吃,得另点。
果然,下楼后到了餐厅,发现没几个客人,两人拿着菜单看了看,索性点了菜让后厨现做。
陈桉桉看着菜单上,也不知道海鲜具体什么样,就让宁修彦点,“修彦哥你点吧,我都不认识,就知道个虾子蟹子。”
“好,我看看,”宁修彦看了看后,索性点了个海鲜拼盘,“这里面种类应该不少,等会儿看看喜欢吃哪种,咱们等着晚上再单点。”
又要了个个海鲜汤面,这样既简单又能吃得饱。
宁修彦之前来过秦皇岛一次,还是陪着宁老爷子来找在这边疗养院的朋友,知道这家宾馆虽然给客人提供餐饮,但主要还是以住宿为主,不过,这家宾馆做菜用的海鲜都是当天捞了送过来,很新鲜。
“好啊,”陈桉桉觉得挺有道理。
等了十几分钟,菜就上齐了,那海鲜拼盘真是拼盘了,陈桉桉数了数大概有快十类海鲜了,有她认识的海虾、蛤蜊、小龙虾,中间一只蟹子,然后其余的就都不认识了。
宁修彦给他介绍了下,“这是蛏子,这个是扇贝,这个也是螺类的一种,名字我还真说不出来,这种叫皮皮虾。”
“皮皮虾?名字挺好玩,得剥开吧?”她夹了一个,用手指戳了戳,“这怎么剥开,壳子可真硬。”
“我来,你别剥这个,容易划着手,”皮皮虾好吃不好扒,宁修彦看着她嫩白的手指,赶紧将皮皮虾夹到自己碟子里,用手剥开。
陈桉桉看了看,发现剥完壳的皮皮虾真是小了一大圈,比虾子的缩水可严重多了。
“尝尝。”
两人的做的桌子是两人位,面对面,宁修彦腿长胳膊长,直接将皮皮虾肉放到她嘴边。
“好吃,”陈桉桉觉得味道很鲜,而且咬起来有点儿小粒粒的感觉。
“这个有仔,现在正好是有仔的季节,更有营养些,”宁修彦剥的时候就看到了,然后又拿了个一个剥开,“嗯,这个没有,应该是个公的了。”
他跟宁老爷子来的那次,宁老爷子跟他普及了很多,不然一般居住在内陆城市的他,也不会这么懂。
陈桉桉一听,“啊”了一声,这不就是海鲜的繁殖期了,她忽然想到上世在网上看到的,说是海边城市每年都有休渔期,就是海鲜的繁殖期禁止捕捞,以免过度捕捞,保持海洋生态平衡。
现在吃海鲜的人少,海鲜种类和数量也多,所以这方面应该是还没开始。
听说,后世许多海鲜和鱼,还都是养殖的。
那她现在还真的得多吃点,现在的环境还好,海水也没被污染,海鲜也鲜美。
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