('唐乔乔一边摘菜，一边脆生生地回他：“我是拯救煲汤的声誉。”

“我可不想以后提起喝汤都是痛苦的回忆。”

唐乔乔拔了一颗新鲜的白萝卜，白萝卜刚刚成熟，自己种的就是爽口多汁，生吃一口还带着丝丝的鲜辣劲，格外开胃。

带骨羊排剁成块，在冷水里加青花椒浸泡一个小时去除血水和腥味。

再用小火将羊肉稍稍煸炒出油，这一步对于羊肉能不能熬成奶白色十分重要。

再次把羊肉捞出，放入滚烫的开水中，撒上葱白和生姜，细细地炖上2个小时。

很快，羊肉的油脂在沸腾的汤里融化，呈现出浓浓的奶白色。

白萝卜也早就下了锅和羊排一起炖，已经成了透明的颜色，用筷子一夹就能夹断。唐乔乔还撒了点枸杞，在奶白色的汤里煞是好看。

唐乔乔没有加什么中药材，她做菜灵力就是她的“药材”，童叟无欺，疗效显著。

沈约看着眼前一大碗的萝卜羊肉汤，再望了望对面的唐乔乔，她正呼噜噜地喝着汤，喝完一碗，还咂摸了两下嘴，回味无穷的样子。

“快喝啊。”唐乔乔道。

沈约做了一下心理建设，舀起一勺子汤送入口中。

第74章

沈约舀起一勺汤送入口中，羊肉汤汤鲜味浓，一点都不膻，温热的汤在舌尖滚了一圈后，顺着喉咙滑进胃里，暖呼的感觉瞬间席卷了全身。

夹起一块羊排，羊肉颤颤巍巍地挂在骨头上，用牙齿轻轻一咬就脱骨下来，羊肉软烂爽滑，带着一丝筋膜，十分弹牙。

捞上一块白萝卜，入口即化，和羊肉的味道互相中和，简直是绝配，秋冬季节来上这么一碗萝卜羊肉汤，整个人仿佛都得到了升华。

沈约喝完感觉腿部受伤的地方，甚至传来一阵热热、麻痒的感觉。

接连几天被沈母的药膳汤“荼毒”了味蕾之后，沈约终于感觉自己的舌头活了过来。

“好喝吧，”唐乔乔一脸满足，笑嘻嘻道，“是不是重新燃起了对煲汤的热爱？”

唐乔乔手里还举着一根烤羊排，在医院里不仅要喝沈母的十全大补汤，在她的监督下，还得饮食清淡，一点荤腥不让沾，嘴里简直要淡出个鸟来。

故而唐乔乔把羊排一半熬汤，一半炙烤。

根根分明的羊排涂满了唐乔乔自制的香辣烧烤酱，被高温炙烤后，呈现油亮的褐红色。

羊排提前用孜然、胡椒、洋葱等腌制过，烤出来的羊排外面一层呈现焦脆的口感，然后用力一嚼，鲜美的汁水立即在口腔里爆炸开来，肉质软嫩，肥而不腻，满口生香。

“快点吃，等一下你妈妈还要过来，万一被她发现我们俩偷吃烤羊排就惨了。”唐乔乔嘴里含着羊肉含糊道。

沈约一想心有戚戚焉地点了点头，也不讲究了，直接上手，非常没有形象的拿着羊排就啃了起来。