('先等水煮沸,接着按着自己的食量,姜江估摸着放了三两面到水里,差不多五六分钟后,把面捞到了大碗里。
因为《田园的时光》这个综艺的火热,这一季也有了许多冠名商,厨房里的各种调味料都齐全了,给面调好调料,接着又撒上刚从土里摘的新鲜葱葱切成的葱花,用筷子把面和调料搅拌在一起,刹那间,那香味就出来了。
因为估计错误,三两的面煮出了一大碗,大碗里的面都已经冒尖了,不过到现在都还没其他人起床,为了不浪费,就都由姜江吃了。
一旁的跟拍摄像师看着这满满一大碗的面,不由地为姜江捏一把汗,这么多,她能吃得完吗?
然后,摄像师就看见姜江津津有味地吃完了这一大碗面,整个过程快速并且优雅,从镜头上看,妥妥地可以作为吃播画面,看得他都咽口水,早餐没吃饱,饿了。
摄像师:???
好吧,他怎么能怀疑姜江呢,是他想多了。
作者有话要说:半夜的突然更新,有没有还没睡觉的呀?
【大白白白:我也爱你~】
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第37章 竹节蛏
早上十点,所有人都起来了。因为这个时间点吃早餐已经很晚了,索性直接来了个早午餐,先吃点牛奶和面包垫垫肚子,然后就开始准备午餐。
午餐要吃的就是昨晚用清水泡在盆子里的毛蛤蜊,和田螺一样,期间要多次换水,再有姜江的帮忙,这些毛蛤蜊吐沙吐得很干净,只需要用刷子把它的壳给刷干净就行。
姜片、葱花、蒜瓣、辣椒还有香料等备在一旁,接着装半锅水,等水煮开后,将洗干净的毛蛤蜊倒进去,煮个两三分钟,毛蛤蜊微微有些张口的时候,就可以关火了,然后把它捞出来。
用厨房用纸把锅给擦干,倒入油烧热,接着就把花椒、辣椒段以及姜片和蒜瓣等放入锅里,各种香料刚一下油锅,那香味瞬间就出来了。
接着再加15毫升左右的生抽,加水煮沸,再将刚才已经煮开口的毛蛤蜊放进去,盖上盖子,煮个四五分钟就可以出锅了。
盖子刚一打开,鲜辣喷香的味道飘散开来,就连后院的母鸡闻了,都忍不住兴奋地“咯咯咯”叫,似乎在说很香。
姜江站在通风口,很容易就闻到这菜香,眼睛亮晶晶地,就等待着开饭。
并没有等太久,毛蛤蜊上桌后,庄华又炒了两个小菜后,姜江立马帮忙盛满六碗饭,端到桌上,然后开饭啦。
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