佩豆娘是旧时端五节妇女的头饰，以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形，八宝群花之类，佩戴于头上，有驱邪避毒的用意。

当然，端午节这天最重要的，就是食粽了。

端午吃粽子，是中国民间的传统习俗。粽子，又叫做“角黍”、“粽籺”、“筒粽”，其由来久远，花样繁多。

第564章 端阳宴

“艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”——这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。端午节吃粽，古往今来，中国各地都一样。粽籺最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，成为端午节庆食物。

在西陵这个架空的朝代里，吃粽子，同样是端午节这天最为隆重的仪式。

煮粽子这活儿谢悠然交给了厨房里其他的人去做，她自己带着晴儿则准备中午的端阳大餐。

寨子里有一千多号兄弟，差不多是现代军队一个团的兵力了。

楚凡对黑风寨实施的是军事化的管理，实际上，这些土匪们跟一支军用部队的编制差不多了。

在这支部队里，楚凡是最高指挥官团长，他下面有三个营，一个营配有三百人，营下面有排，排下面有班，分得很细致，各个小组都有负责人。大厨房就成了他们的炊事班。

谢悠然有幸目睹过他们训练，从规模和作战能力上来说，这支队伍的战斗力，真的不输给一支正式的军队。

更神奇的是，这支部队不但能作战，私下他们还自己开荒种田，自给自足。

所以尽管山上盘踞了这么多人，但他们很少去山下骚扰打劫老百姓，除非万不得已，实在到了饥荒年代，才会偶尔下山去抢一回，但大多数都是抢富户的，很少动老百姓，也因此，山下那个村子尽管知道山上有土匪，但他们还愿意住在那里，不挪地。

能组织起这么一支庞大的队伍，能在东皇和西陵两个国家的夹缝里求生，不依附于任何一方，谢悠然对楚凡的真实身份，就更加好奇了。

一个普通的山贼头目，是不可能能将队伍带成这样的，他的管理，完全就是军队那套管理制度。

严格，自律，战斗力强。

但，好奇归好奇，作为一个外人，她也不太好去打探别人的隐私。

底下小喽啰的饭食自然不用她来准备，有大厨房负责，她就准备寨子里的主要负责人的饭食就行了。

月娥要带孩子，就把阿虎阿宝拨给了她调用，青儿也跟着打下手，谢悠然省力不少。

摘菜洗菜备菜这些都交给了他们，她自己专管掌勺。

平时他们的饭菜都是大厨房做好了直接送过来，今天，谢悠然让人在院子里另外弄了个小厨房，单独开餐。

食材什么的都让阿虎他们去大厨房弄出一份来，煎炸烹煮，忙活了一个上午，终于，端阳大餐正式出炉。

院子里摆了四个桌子，楚凡、月娥、楚义、胡先生、刘一刀一桌，其他的大大小小的头目坐了满满三桌。

听说今天是谢悠然亲自下厨，所有人的伸长了脖子，直往小厨房那边看，闻着那里面传出来的诱人饭菜香，一帮子人个个都满脸兴奋，期待不已。

到了饭点，终于，小厨房开始上菜了。

先是六个凉菜：白切鸡、蒜泥白肉、醉虾、水晶猪皮冻、蓑衣黄瓜、老醋花生。

因照顾大家的食量，所以每盘分量都不少。

青儿和阿宝阿虎像穿花蝴蝶一样，端着盘子穿梭于院子和小厨房之间，三人脸上都是笑吟吟的。

黑风寨的野狼们平日里吃的都是大厨房的伙食，大锅饭，说难听点就跟猪食一样，充其量只能说填饱肚子，跟美食这样的字眼可是一点都不沾边的，饭菜装在大桶里，一点卖相都没有。

因此，这六盘凉菜一上，就让他们大开眼界。

摆盘精致，卖相可观，看着就令人食欲大增，众人啧啧不已地盯着那六盘凉菜，个个都忍不住在吞唾沫。

“天哪，这些真的是给我们吃的吗？”有人忍不住惊叹，一时不敢相信自己的眼睛。

大老粗的楚义牛眼也瞪得老大，他和寨子里的大部分兄弟一样，都是穷苦老百姓出身，从来没有吃过什么好东西，上了山也是跟大家一样吃的大锅饭，也没什么讲究，能吃饱就行，吃饭更没有什么冷盘热菜的门道，因此，乍一听说还有凉菜这个词，他好奇得不得了。

他盯着那盘蓑衣黄瓜研究，忍不住拿起筷子去戳了戳，这才发现，那竟然是两根整的黄瓜，他惊讶地将其中一整根黄瓜夹起来，发现黄瓜上面是一片片薄如蝉翼的瓜片，底部却还是相连着的，长长的一整根，一丝未断。

天啊，这得要多厉害的刀工才能切成这样啊？几桌子的人都服气了，一时竟不敢动筷子，怕破坏了盘中之美。

还有那道醉虾。

他们还从来没有见过这样的吃法，一个大海碗里，泡着二十来只大虾，看着还在微微动弹，闻着一股黄酒的清香。

“这虾是活的啊？”楚义惊奇，“这能吃吗？”

“怎么不能吃？”青儿笑道：“小姐说，这道菜叫醉虾，顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。再把冰块放入器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒和卤汁倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。这样，食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。小姐还说，吃醉虾吃的就是新鲜，一定要在短时间内吃完，不然就差了点味道。”

众人听她这样一说，个个都跃跃欲试。

他们平时吃虾，都是直接下锅煮了吃，还从来没有尝试过这种吃法。

一时，纷纷拿起筷子，夹了一只来尝。

果然，肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽，口齿间还有清冽的酒香，当真妙不可言。

不消片刻，海碗里的醉虾就全都被他们消灭掉了，个个还都意犹未尽。

“妙，实在是太妙了！”胡先生忍不住捋了捋下须，连连点头道。

月娥因要哺乳，所以没吃这道菜，听到胡先生的夸赞，忍不住望向了楚凡。

后者嘴里咀嚼着醉虾，虽然没说什么，但眼神里流露出来的赞许之光，却是显而易见。', '。')