('桑落酒如愿以偿地吃到了盐焗鸡，盐焗鸡的一对鸡翅大家都让给她，金黄的鸡皮和细嫩的鸡肉咸香入味，很适合下饭下酒。

桌上开了两个小小的酒坛子，一坛桑葚酒，一坛荔枝酒，都是去年的。

桑落酒只吃了小半碗米饭，就着酒一边吃菜一边跟大家说话，问今年的果酒酿没酿。

桑爷爷哎了声，道：“忘了什么都不会忘了这个的，要是家里不酿，你喝什么去。”

桑落酒笑嘻嘻地嗯了声，将桌上一小碟炒花生米拖到跟前来，一粒粒地吃着玩。

魏桢看着她，觉得她像只觅食的松鼠，就是脸有点红，但眼神还是很清亮，人很清醒。

“阿鲤，你会喝醉么？”他压低声音好奇地问道。

桑落酒摇摇头，然后得意地告诉他，“我不喝高度数的酒，醉的风险就没那么大。”

真是个聪明的孩子，魏桢失笑，随即又想起酒馆里的鸡尾酒，度数可都不低，怎么不见她会醉？

哦，是了，他每次最多给她两杯，再要就换无酒精鸡尾酒了，喝得少，倒也不会容易醉。

那要是……放任她喝一次呢？

他有些心思蠢蠢欲动，又立刻被按了下去。

第二天还有很重要的工作，晚上大家休息得很早，第二天天刚亮就都起来了。

酒厂里很快就热闹起来，要将昨天打好的新鲜干辣蓼粉和新早糙米粉、水按比例混合，上臼拌匀，用木锤舂打十下，等米粉的粘塑性增强之后，就取出来放到谷筛上搓碎，再移入打药框里。

桑落酒和魏桢都穿着蓝色的工装在一旁帮忙，魏桢在桑落酒的指点下打药，“……对，软席盖在上面……用这个铁板压平它……这个框就不要了嘛。”

“你拿这个刀和木条……你问这个啊，这个是划尺……对，分三次倒进这个竹匾，我来放种母粉。”

不停地抖动竹匾，像滚汤圆那样，将一个个原本小方块一样的酒药滚成圆形，然后摆进曲房的缸窝里盖上草缸盖和麻袋进行发酵。

“这里的温度要保持在30～32℃，14到16个小时，等温度升到三十六七度，就可以摘掉麻袋了，然后再过6到8个小时，摸到内壁有冷凝水和闻到香气之后，就可以开盖了，到时候你会看到长出来的白色菌丝。”

“毛茸茸的，特别可爱！”

她边说边点头，魏桢一时间失笑，笑了半晌才问她：“累不累？”

桑落酒老老实实地点头，“累的。”

魏桢闻言便低声问道：“要我帮你揉揉么？”

在这里怎么揉？桑落酒犹豫了一下，摇摇头，又看看周围，发现大家都在忙，没人注意到他们。

便踮起脚靠近他耳边，小小声说了句：“那你晚上来我房间找我啊。”