他们只拿给安九红烧猪大肠，可这荷叶包里，猪大肠，猪肝猪心……该有的都有。

“请品尝。”安九爷做了一个“请”的动作。张二老爷狐疑的看了一眼安九爷，带着心中的疑惑，捻起一块儿，飞快的塞进嘴里……顿时，他惊呆了。

只见张二老爷又飞快的每样挑起一点塞进嘴里……这一下，张二老爷眼中有惊异，有愕然，有不解，甚至有不敢置信！

张二老爷放下手，脸上一片茫然……这和他们家的猪下水菜品，味道不一样。

“二哥，你怎么了？”张三老爷不解，然后也挑起了荷叶包中的东西吃了吃，而后就和张二老爷一样惊愕了：“怎，怎么会？这是我们家的猪下水？……不！不是，这和我们家的不一样。“

安九爷看着差不多了，让张二鱼收起荷叶包，站到一旁去。

安九爷走到张二老爷身旁，一阵耳语，除了张二老爷本人，谁也听不到他对张二老爷说了什么，只见安九爷退开的时候，张二老爷瘦长的老脸上，写满了“不可能”。

“安九，你好算计。这一次，我们张家是真的着了你的道！你放心，我们张家从不让人欠债不还！这笔债，迟早要和你算！”张二老爷厉喝一声，转身就大步流星进张府大门。

“二，二哥？”张三老爷喊道。

张二老爷脚也没停，只冷哼：“你个蠢货，还站在那里做什么？还不给我回来？”

“那，那就不去找那家人算账了？”

“蠢货！还算什么账！你被人算计了，知不知道！”真是蠢不可及！

“啊？”张三老爷丈二和尚摸不着头脑，一边嘴里嘀咕着“他二哥一点儿面子都不给他，在众人面前就这么骂，太过分了”类似这样的话，一边只能讪讪跟进去。

那扇十分气派的正红色大门，在安九爷的冷笑下，缓缓的闭合。

“今天这里的伙计每人赏银一两。”安九爷心情愉悦，大手一挥，就是一通赏赐，顿时引来一阵又一阵的欢呼声感谢声。

“至于你嘛，”安九爷垂下眼皮，看向张二鱼：“老夫身边正缺一个跑腿办事的。”

“是！以后东家有什么事就交给小人去跑腿，东家您是办大事的。”

安九爷又是一阵愉悦……嗯，不错，不光会做事，还会说话。

关键是马屁拍的不着痕迹，不露风声。

张家张大书房，气氛很严峻。

张大老爷书案上，四平八稳的摊着一张纸，纸上最初一行字赫然是“咸成三十五年七月二日收到小淮村连大山一家在淮安城境内凤淮镇早集上所卖猪下水的制作秘法一份。制作秘法为：将猪下水清洗干净……”

张大老爷“砰”，一拳头砸在了这张收据上。气的全身发抖：“老三，你当时签字时候，就没有想一想，这收据有古怪？”', '')