('听我这么一说。

关哥的脸马上就沉了下来。

“我还笑脸相迎呢？原来不是来交朋友的，是来打脸来的啊？于老板，这女的是谁？有她说话的份么？”

于小利介绍道：“关哥，这是我们公司的股东。”

我也自报家门：“我姓乔，你可以叫我乔总，我们公司的小事我不管，大事都是我说的算。”

在自己人面前，我可以谦让一些。

现在是来谈判的，自然要霸气一些。

关哥上下打量了我一眼。

嘿嘿一笑：“哎呦？人不可貌相。真是看不出啊，一帮老爷们的公司，居然是一个女人说的算？这不是天下大乱了么。行，乔总，有什么话说吧，你划下道，我姓关的就跟着走！”

我不理会他话语中的讽刺之意。

而是正色说：“关哥，我没有别的要求，就是要求我们工人的伙食一定要好，要讲良心！之前你们送的饭到底是什么样子的，大家心里面都有数，我们没法再合作了。我今天来，不是和你们商量的，而是来通知的。”

关哥一呲牙：“你说这话我可就不爱听了，我们做的饭怎么就不能吃了？我看之前那些人吃的都挺好的，基本上都不剩什么，你们这是强词夺理啊。”

我笑了。

冷笑。

“到底是谁在睁着眼睛说瞎话？你们看看这里的环境！这是厨房？比厕所干净不到哪里去！当然，我们光说还不够直观！”

说到这里，我看到边上有一个木桶，桶里面还有一小半的茄子炖土豆。

我用一个黑乎乎的，看起来从买来那天起，就应该没刷过的瓷碗。

盛了一碗菜，递到了那关哥的面前。

“你自己吃吃看！真的，你要是当着我的面把这碗菜都吃了，就当我是无理取闹了，我们马上就走。”

他当然不会吃了。

这饭就是他们做的。

他们当然知道这里面有多恶心。

关哥用手一把拉。

直接把碗给碰到了地上。

“哗啦”一声，碗摔碎了。

四分五裂。

里面的菜溅了一地。

“你自己怎么不吃啊？也觉得吃不下去是么？你不吃，我们工人也不吃！”我质问。

关哥有些羞恼。

“你怎么拿我和那些泥腿子比？那些泥腿子都是贱命一条，他们吃好的，吃坏的能有什么要紧？又吃不死人！再说了，又没有逼着你们这些当领导的也一起吃！外面就有饭店，你们完全可以出去吃小灶啊！你们何苦如此兴师动众的！我和你说，那些乡下人都很好糊弄的，他们要是敢闹事，你就扣工钱！他们马上就老实了！都是一群没文化的，就指望着我们挣钱呢，我和你说，就是不能把他们当人！”

关哥以为我这个乔总也是城里人。

不知道我也是从农村来的。

于是就和我分享城里人如何耍弄农村人的心得。

是啊。

在这样的人心中。

他们都很金贵，是宝。

工人们都是烂命一条，都是草。

所以可以随意由着他们欺负、侮辱、糟践。

“关哥，你是人，我们工人也是人！还有，我告诉你，我也是从农村出来的，就是你嘴里的那些没文化的，好糊弄的人！”我沉声说。

“你也是农村来的，但我不怕你不爱听，这人和人能一样么？城里人和农村人能一样么？”他撇嘴。

“是啊，人和人是不一样。我们这些工人是依靠自己劳动挣钱的，我们虽然文化程度不高，但我们挣的每一分钱都是堂堂正正的，我们可以顶天立地！不像是你们，依靠着关系，挣这些昧良心的钱！所以这么看，不是你比我们高贵，而是我们这些人，比你们这些人高贵的多！说我们是贱人？我看你们更下贱！”我一字一顿地说。

这话说的很狠。

没有留一点余地。

算是图穷匕见，彻底撕破脸了。

关哥的脸上挂不住了。

他一瞪眼：“妈的，你骂谁呢？告诉你们，就是这些饭！你们爱吃不吃！别给脸不要脸！在闹事之前想明白了，你们是靠谁吃的饭？是我赏给你们的饭！别说用地沟油了，就是猪食、狗食，你们也得一脸微笑地给我吃下去！这叫什么？这叫要饭的就不要嫌馊！”

见我们两个人吵了起来。

于小利急忙在一边说和：“关哥、关哥，欢喜、欢喜，大家有事好商量，和气生财，和气生财。关哥，不是我们挑剔，是你们之前做的饭实在是太过分了，以后咱能不能稍微干净一点、卫生一点？这要求不过分吧？”

关哥气呼呼地说：“不过分啊，但价格咱们得再定。早、中、晚每顿饭80，夜宵120，我保证让你们吃的干干净净的。”

这是不说人话啊。

做什么吃啊？

要这么贵的价格？

我一拉于小利的手：“老于，别和他废话了，反正我们已经通知到了，以后我们工地，不要他们的饭！让他们从哪来滚哪里去，哪凉快哪呆着去。”

于小利叹了一口气，只能选择和我一起走。

“我告诉你们，你们今天走出了这个门，以后就是在外面跪门，我都不一定让你们进来你们信么？于小利！这傻娘们不知道我是谁，在这和我来劲，你也忘了我是谁了？我可是地产公司老板的发小！我们从小到大的交情！我告诉你，你要是把我得罪了，我看你们这个工程怎么办！”

这是赤裸裸的威胁。

于小利的脸色一变。

他用眼神示意我。

但是我却不为所动。

径直出门了。

背后传来了那关哥气急败坏的声音：“好啊，你够牛逼的啊！你们给我等着！”

……

第二天，我去了一趟城中村。

这里面做什么的人都有。

比如我就知道在后街上卖牛肉板面的老蓝夫妇，就是做饭的一把好手。

这不是说老蓝夫妻的厨艺是多么高超。

能做出满汉全席、宫廷菜之类的。

他们没有那么精湛的手艺。

真要有这手艺，也不会最后流落到城中村摆摊卖牛肉板面了。

说他们是做饭的好手，是因为他们都是做大锅饭的出身。

之前两人在某个国营厂子食堂干了20多年。

别管是炒大锅菜，还是蒸馒头、蒸包子，都是一把好手。

可惜的是，后来厂子效益不好，被破产兼并了。

两人都下了岗。

家里面还有上大学的儿子呢。

这才只能到省城来打工。

他们想开饭店，但是没有本钱。

想去别的单位食堂，也没有人介绍。

所以只能就是在街上摆了一个摊子，卖牛肉板面。

两夫妇很能干，起早贪黑的。

但因为摊子太小，所以收入也是很微薄。

我在他们摊子上吃过饭，闲下来的时候，听他们说起过这段经历。

于是我直接找到了他们。

询问他们愿意不愿意承包工地上的食堂。

给100多个工人做饭。

工钱什么的都好商量。

我只有一个要求。

必须干净、卫生。

让工人们吃饱、吃好。

绝对不能挣这昧良心的钱。

老蓝夫妇当然愿意了。

能在工地上做饭，虽然是辛苦了一点，但可比在街上卖牛肉板面挣钱多多了。

于是我就让老蓝夫妻进了公地。

给他们找了一个工棚，置办上锅碗瓢盆，这简易厨房就开起来了。

第一天，我又特意去吃。

我没有评价，因为不需要评价。

从工人们的反应中就能看出来了。

吃的干干净净。

吃的一滴不剩。

有一个汉子，一边吃着香喷喷的猪肉大葱馅包子，一边还哭了。

为什么哭？

就这么点出息么？

吃几个包子就感动了？

我知道不是。

他哭，不是因为包子太好吃。

虽然是真的很好吃。

他哭，是因为觉得自己得到了尊重。

觉得有人把他当人了！

所以这才流泪。

看到工人们一个个的幸福模样。

于小利与陈建英对望了一眼。

脸上都露出了欣慰的笑容。

“欢喜姐，还是你有魄力啊！”陈建英由衷地说。

“你们也不用夸我，对面是不是开始做手脚了？”我问。

于小利点点头：“哎，是啊，已经开始做手脚了。”

然后，我知道了，这几天工地上，果然有人来找茬了。

出面的不是地产公司的老板。

这个一点都不意外。

毕竟对方是那么大的老板，不至于亲自下场为难我们。

只需要安排一个马仔就行了。

这个马仔，就是工地上的赵监理。

……

在工地上，工程队负责施工。

监理就是负责监工的。

盯着工程质量、进度。

权利还是很大的。

所以说，一般的工人和包工头，都对工地上的监理很是恭敬。