贾放立在晚晴楼上，居高临下望着晚晴楼跟前立着的那座石磨。这石磨自从“金银稻”、“状元粉”开始风靡的那日起，就一天十二个时辰不间断地磨着米浆，用来制作“状元粉”的浆水远远不断地从石磨间流淌而出。

“今日之后，这石磨怕是要停了。”水宪望着那石磨，突然感慨了一句。

贾放能大致猜到水宪的心情：毕竟这一段时日里，“金银稻”与“状元粉”都令晚晴楼声名大躁，日进斗金。但是从今天开始，“金银稻”的神话即将破灭，所以水宪才会说，那石磨要停了。

“是有点可惜。”贾放说。

谁知水宪剑眉一挺，扬起头笑道：“不过这样更好，什么‘状元粉’，分明是‘肠粉’、‘粿条’才是真正接地气，老百姓吃的食物。是时候还它们本来面目了。”

*

京城中最大的粮行，余庆行门口，从上午开始，陆陆续续聚了不少百姓在门口。

余庆行里也蔓延着一股子紧张的气氛，经历了前几日的混乱之后，粮行的伙计也觉得快顶不住了。

“大掌柜，说实在的，咱们粮行里囤了这么多粮，再这么囤下去，粮都要发霉了……百姓们买不起粮，咱们又缺钱周转，就真的不能……降一点价吗？”

邵掌柜叹了口气，冲向他发问的伙计摇了摇头：“这真不是你我能做主的。”

那伙计也知道自己白问了，叹息一声。另外一个伙计则探头过来，对邵掌柜说：“掌柜的，最近京城里传出了一首童谣，是有关咱们购进的‘金银稻’的。”

余庆行是掀起城中这股子“金银稻”风潮的始作俑者，也是囤积“金银稻”最多的粮行之一。为此余庆行将粮仓内的存粮做抵押，从至少三处钱庄那里融了大约八万两白银，用以收购各处送来的这种神奇谷物。

“什么童谣，说来听听。”邵掌柜看似无意地问，他隐藏在袖中的右手实则狠狠地抖了一下。

“那童谣唱的是：‘金银稻，半耳朵。农人笑，粮行跳。’”

“掌柜的，你说这‘半耳朵’是什么意思？农人为啥要笑，粮行又为啥要跳呢？”传话的伙计脸色一片迷茫。

“‘半耳朵’啊……”邵掌柜听见整首童谣，反而不抖了，轻轻叹了一口气，“只怕是无稽之谈，无需理会。”

其实这邵掌柜心里再明白不过了：半耳朵，恐怕是“半耳东”之误，半耳东，就是半陈啊！

金银稻，本来就是一半新米与一半陈米，混制而成，哪里就是什么与“状元”都扯得上关系的神奇稻谷？

所以邵掌柜当初是拼却了自己“百谷尝”的半世英名，面对这种新陈混杂的稻谷，违心地确认这种稻谷乃是江南神谷“金银稻”。', '。')