('“软软, 你剪这么多红辣椒干嘛？”孙红梅也拿了把厨房用的剪刀，过来一起剪。

林小梅忙完了洗碗洗盘子，也端着一个盆剪干辣椒。

“准备做一道新菜，辣子鸡！这菜需要的干红辣椒多。”

趁着还没开始卖，能剪多少剪多少。

后来梁婆婆来小馆找她们唠嗑，干脆也加入加来, 一起剪。

人多力量大，很快就有好几铝锅干辣椒。

阮软已经好几天没回家睡了, 决定明天不卖羊肉汤, 她也能回去了。

送走了最后一桌包厢客人, 阮软跟大家一起把卫生做干净。

把炉子里的蜂窝煤换一块新的, 又把炉子通风口关上一点, 以保证能持续给锅里的高汤加热。

阮软跟着阮妈, 孙绍元一起回了家。

她好久没爬屋顶了, 回来一看那竹梯, 就觉得亲切。

阮软趁着阮妈跟孙绍元没注意，赶紧往梯子上爬。

隔壁院子里已经空荡荡的没人了，只剩下屋里还亮着灯。

是了，他说最近很忙，要赶几个报告。

“软软！你爬屋顶上干嘛？”

突然地面上传来阮妈的声音，在黑夜中特别的明显。

阮软连忙对着下面的阮妈比手势，压低了声音说道：“妈，你小声点，扰民啊！”

孙红梅立马捂住嘴，同样小声的说道：“你那么晚爬上去干嘛？小心摔着了！”

“好~我~马~上~下~来！”阮软不敢大声说话，她不晓得隔壁的季远有没有听见。

她手脚麻利的准备顺着梯子往下下，可她不受控制的往隔壁看，这一看，她赶紧猫下了身子，缩着脑袋往下下。

门开了~季远要出来了！

阮软赶紧加快了速度下梯子，在阮妈张口说话的瞬间，拉着她进了屋里。

“妈，你们有没有遇见过我们隔壁的邻居？”

孙红梅指了指软软的额头，“你傻了？哪会有人起的比我们早，回来比我们晚，搞不好，他们还会以为这屋子根本没住人。”

阮妈这么一说，阮软有些放心了，同时她也发现了问题。

“妈，你不说我还没发现，以前我们是下午就能回家，现在我们是晚上将近11点才能回家，而且我们早上起的又早，这才半个月，还能坚持，时间长了肯定会出问题，不如我们早上就不卖早饭了，只做中午跟晚上。”

孙红梅从来没想过不卖早饭，阮家小馆的前身就是早点摊，而且那些客人也是一直在支持阮家小馆。

要是不做早点摊，那其他人想吃她们家的早饭，没处去了呀！

孙红梅不同意，“哪有那么严重，赚钱哪有不累的，咱不能只赚那容易的钱，咱们家早饭好多人都爱吃，不卖了，他们怎么办？你忘了他们都是最初一批支持你支早点摊子的人，咱不能忘记人家！”

阮软是因为有效率值，上午也能在系统里睡会儿，可阮妈跟孙绍元都不成。

但是阮妈说的也很对，他们吃惯了阮家的早饭，要是不卖了，大家肯定会不高兴。

她得想个法子！

比如，再招一个服务员，阮妈可以省点力，甚至可以提前回家休息！

最好还是有经验的。

这个提议，阮妈没有拒绝，只要继续卖早饭就行。

第二天来吃饭的人一看没了羊肉汤，卖起了骨汤面，虽然有些遗憾，可听到小老板说做羊肉汤，需要一整夜守着，也就能体谅了。

骨汤面的汤底是之前小馄饨的汤底，加两根新鲜的小青菜进去，手擀面又有韧劲，煮的骨汤面也很受欢迎。

小红一听没了羊肉汤，原本还有些遗憾，可看着大家把青菜面也吃的那么香，又充满了期待。

正在这时，孙红梅走过来问阮软，“不是要招服务员吗？需不需要贴个招工启事？还是继续让邻居推荐？”

小红条件反射的举起了手，“我，我可以当服务员！”

阮软看到她干净整洁的模样，脸上被围巾遮住了脸，脚上穿的还是黑棉布鞋，突然对她的眼睛好像很熟悉。

“你是不是之前他们说的那个国营四饭馆的服务员，叫……小红？”

小红没想到阮软还记得她的名字，她这几天虽然每天都有来买羊肉汤喝，可她都用围巾围着半张脸。

小红把围巾取下来，立马点头道：“我是叫小红，我现在也是在国营四饭馆上班，可是我想来阮家小馆当服务员！”

阮软跟孙红梅对视一眼，孙红梅心里有怀疑她是不是四饭馆派来的，可怎么会这么巧？

她们刚要招工，小红就能撞上。

“你为什么想来阮家小馆上班？”

小红双手紧张的绕了绕，当着这么多人的面，她咽了咽口水，“我特别喜欢吃阮家小馆的羊肉汤，能让我感觉到幸福，而且，我喜欢小老板，我想跟小老板一起工作！”

天还是蓝色的，灯光折射在小红的眼睛里亮晶晶的，阮软从她的眼睛里看出了真诚、勇气，还有几分羞涩。

“谢谢你，不过我这现在是急需，而且我这里是私营饭馆，跟你现在的国营饭馆有区别，你考虑清楚在做决定。”阮软觉得还是要跟她说清楚。