他抬手示意方老师请继续。
“波尔多地区之中又分了很多子产区,波美侯、格拉夫、梅多克,巴拉巴拉,好多,这些地方的土地价格悬殊极大,汇集了拉菲、拉图和木桐三家‘五大名庄’的左岸波亚克产区,每公顷土地售价超过三百万欧元。”
一公顷等于一万平方米。
“名庄附近的土地又贵又少,但一些偏僻的乡村就便宜多了,苏玳和格拉夫产区每公顷葡萄园应该在两万欧元左右,对,大概是这么多,有不少天朝大老板就在这种便宜的地方买了酒庄,做外贸生意。”
“还有一波中不溜的,反正从两三万到两三百万都有,看你自己怎么选,当然啦,价格有差距,各种条件也相去甚远,气候上的差异很大,特别是微环境,人感觉不太出来,葡萄……”
方囡琪滔滔不绝讲了有十多分钟,满满的干货,足可见她平时的确是学了不少相关的知识,而且会时时更新,紧跟时代步伐。
主桌上,听得最认真的就属吴前和戴维了,吴前认真听是因为自己有需求,而戴维身为英国绅士,对葡萄酒也有一定的热爱,有学习的机会,也是非常专注。
罗沙琳德有吴前的授意,会将方囡琪讲的内容大致翻译给芭芭拉,让她一同参与探讨。
“怎么样,吴老板,打算在哪个地方买个酒庄呀,如果你不打算去波亚克、波美侯这些贵到喊妈妈的地方,也让我入股一丢丢呗,我还有点零花钱,嘿嘿……”
说完,方囡琪笑了一下,瞬间从一名严肃的老师变成了傻憨憨。
吴前没有接茬,他道:“请老师再讲讲勃艮第的情况。”
方囡琪也没在意,本身也是开玩笑,她自己那点零花钱买些奢侈品穿穿还行,真拿出来投资酒庄,也就只能买个山丘背面的小破酒庄,酿酒师都请不起……
“勃艮第的情况和波尔多有很大不同,波尔多古来就是法国西南部重要的港口城市,毗邻大西洋,有得天独厚的自然条件,传统与现代相结合,产区达到十三万公顷,大多数葡萄园地势平坦。”
“勃艮第在法国东北部,相比于波尔多的四通八达,勃艮第就封闭多了,积淀了千年传统的小小一隅,仅有两万多公顷,大多数葡萄园位于平缓的山坡上。”
“其他不同的还有,种植环境……气候……土壤……葡萄园的分级……可以看出,两片产区有很大差别。”
“勃艮第有五大子产区,夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘和马贡,夜丘和伯恩丘又合起来被称为‘金丘’。”
“你听听,金丘,金色的山丘,多么奢豪多么梦幻,罗曼尼·康帝和亨利·贾伊的主要葡萄园就在金丘之中的夜丘,具体位置是在,我想想……是在沃恩·罗曼尼村庄。”
“勃艮第的土地价格悬殊比波尔多还要大,最便宜的普通园一万欧元就能买一公顷,多买几公顷,还可能奉送一座小小的半山城堡,但是特级园!”
说道这里方囡琪刻意顿了顿。
“最便宜的特级园不低于五百万欧元一公顷,价格高的每公顷超千万欧元,这就是勃艮第,葡萄酒的圣地,圣地自然不便宜。”', '”')
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