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一上午的时间,就在赵贤和sunny深切的讨论中结束。
现在sunny要面对的是一个新的问题:做午餐!
不过还好,sunny开口选择的是最简单的料理之一:辣白菜汤。
辣白菜汤是属于简单的家常菜。
开始准备料理,今天的主厨sunny直接就走到厨房开始进行着准备,助理赵贤在一旁站着。
说实话,赵贤还是有些不放心。
而sunny走进厨房之后,没有马上打开冰箱取食材,而是在手机上搜寻着需要的材料,虽然她看了别人做过几次,可是对于要什么食材确实不太清楚,她就只记得辣白菜和猪肉……
“现在上网查还来得及吗?”赵贤看着sunny的举动笑了出来,他感觉今天的中午饭有些紧张。
“我只是看一下。”sunny放下手机开动工了。
只见sunny打开冰箱,开始按照她在网上看到的内容一一的取出食材!
辣白菜,猪肉,豆腐半块,大葱,辣椒面,盐,醋!
大概花了几分钟都拿出来准备完毕,sunny现在要面临的问题是切菜。
“需要帮忙吗?”站在一旁的赵贤开口了。
“不用。”sunny选择拒绝,开始放水简单的清洗一下大葱。
为了证明她这段时间的料理不是白学的,sunny在把大葱洗干净之后,放到菜板上切成了一节一节三厘米左右的长度。
把大葱放进碗里。
sunny接着是要切一下辣白菜,辣白菜没有规律,sunny只能是凭着感觉来,很快的也切好放进碗里。
sunny继续开始切豆腐。
豆腐赵贤自然是在今早买的,因为韩国很多料理都是需要豆腐,就比如说最通用的大酱汤。
sunny拿出一块豆腐,直接横竖都给了几刀,放进第三个碗里。
现在豆腐也准备完毕了,进入了最后的切肉环节,这对sunny来说略微有那么一点点难度。
sunny从赵贤买的猪肉上先是给了一刀,留下大概足够两人吃的份量!
切肉还要进行,sunny先是把肥肉和瘦肉分开。
因为切肉水准的欠缺,sunny花了好几分钟把猪肉切的很“奇形怪状”!
当然,这并不影响食用!
做到这里,sunny今天中午的辣白菜汤这份料理的准备工作算是完成了。
接下来是要正式的开始做菜了。
只见sunny洗了一下锅,然后直接把锅放在灶头上。
开火!
等到锅里的水都蒸发,sunny把猪肥肉倒进锅里开始翻炒,目的是为了炸出猪油!
大概炒了几分钟的模样,猪肥肉已经出了不少油,而且已经熟了!
sunny直接就把辣白菜放进锅里开始炒。
到了这一步,sunny依旧是没有失误,都让赵贤刮目相看了!
当然sunny的料理还在继续。
等辣白菜炒熟之后,sunny直接再放猪瘦肉进去炒。
随便再炒了两下,加水!
料理此时已经进入了尾声!
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