(' 泼面还是我的biangbiang面都是用的这种标准的老陕风格的专用大碗,这一海碗真的比脸还大。”文茸茸双手捧着面碗对孟梦说。
“是啊,这样吃起来才有感觉,这样才地道嘛,而且我最喜欢这种宽宽的‘裤带面’了,看起来就很好吃很有嚼头。”孟梦对文茸茸说,“你知道的,我不怎么喜欢吃面,尤其是那种细细的面条我是真的很不喜欢,只有这种老陕特色的裤带面油泼面深得我心。”
“嗯,我知道,一般的面你根本提不起兴趣,唯独这种老陕面能被你青睐,赶紧鉴定一下,看看味道正不正宗。”文茸茸对孟梦说。
“嗯,我得先好好搅拌搅拌,拌匀了才好吃。”孟梦拿起长长的木筷子将调料和面充分搅拌起来。
“嗯嗯,我也得好好拌一拌。”文茸茸也开始拿着筷子搅拌起来。
“感觉吃这种老陕面最大的乐趣就在于吃面前的这种拌面的体验。”孟梦边拌面边对文茸茸说。
“对啊,之前不是看到某明星有说过这种老陕面就得不停地拌啊拌一直拌到口水都要流出来的时候赶紧来上一口那叫一个美。”文茸茸对孟梦说。
“嗯嗯,的确是这样的。”孟梦对文茸茸说。
于是,孟梦不断地拌面,直到调料和面完全混合均匀,当宽宽的裤带面上成功挂满诱人的酱汁令人馋到不行之际,孟梦迫不及待地将诱人的裤带面放入口中,这种感觉真的太美了。
“嗯,就是这个口感,有嚼劲,我的爱。”孟梦满足地夸赞道。
“嗯嗯,这面的口感相当到位啊。”文茸茸边吃边夸赞。
“应该是相当到‘胃’啊,胃部的胃。”孟梦对文茸茸说。
“外加相当到‘味’,味道的味。”文茸茸补充道。
“嗯,味道调得还是很惊艳的,尽管还是不可避免地按照老美的口味改良了一下,但是改得挺成功,吃起来别有一番风味。”孟梦说。
“是啊,仔细想想,在美国吃过的各种中餐,确实都在调味方面按照老美的口味改良过,没办法,入乡随俗嘛,虽然这碗面的味道被改良过,可能在味道方面不是那么地道,但是不可否认改良后的味道同样很好吃,而且其实在美国尤其是在公司的餐厅能吃到这么一碗biangbiang面,我已经很满足了。”文茸茸说。
“对啊,入乡随俗,也无可厚非,其实对我来说只要这面够宽有嚼劲口感好就足够了,我已经很满意了。”孟梦说。
“嗯嗯。”文茸茸说。
于是,孟梦和文茸茸美美地把一大“盆”老陕面全部吃光。
“天,我俩是有多饿,居然把这么大一盆面吃得那么干净。”文茸茸对孟梦说。
“主要是好久没有吃老陕面了,所以我胃口大开,不知不觉就吃完了。”孟梦说。
“嗯,本来还想点个餐后甜点的,但是现在我很怀疑我到底还吃得下不。”文茸茸对孟梦说。
“想点就点呗,不用纠结,我刚才看到甜点区有一款新推的蝶豆花慕斯,那慕斯颜值实在太高了,纯净的浅蓝色,我还没有吃过浅蓝色的慕斯,我打算买来尝尝,而且我有点好奇蝶豆花到底是什么味道。”孟梦对文茸茸说。
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