林秀娟把饭做好的时候谢远志也刚好回来,林秀娟从厨房出来就看见刚进院子的人,她有些高兴的问道:“东西都买齐了?”
“嗯,从黑市出来的时候碰到松柏,用他的门路换了大肠和猪蹄,还有一副猪肝。”他记得猪肝是补铁补血的,她这几天吃点这个应该会好一些吧。
谢远志口中的大肠就是肥肠,林秀娟有些高兴,刚好可以煮肥肠火锅,不过肥肠虽然美味,但洗起来就没那么容易了,还有猪肝,刚好她前两天泡了辣椒和生姜,原本准备用来煮鱼,现在刚好可以用来炒猪肝。
“你先吃,我去把大肠洗出来,然后抹点盐上去,能放到明后天。”说着就去厨房拿桶打水。
“行,你先洗着,我吃了就来抹盐。”说完去屋里叫其他人吃饭。
林秀娟蒸的蛋又嫩又滑,三个孩子吃的一脸开心,胡美玲看小川吃的一脸开心,连忙问道:“秀娟,你这蛋蒸的这么嫩有什么诀窍不,我每次蒸的上面就跟蜂窝煤似得。”
“我是用温水兑的,一边倒水一边搅,然后把上边的浮沫撇出来再上锅蒸。”林秀娟把自己的经验告诉她。
“原来是这样,那我晚上回去试试。”胡美玲在心里记下这法子。
洗大肠是个费时费力的活,林秀娟吃完过去的时候,谢远志才洗完第一遍,她上前一步:“你去吃饭,剩下的我来。”第一遍是个大工程,好在谢远志这会连地上都冲洗干净。
剩下的只需要再清洗两遍就好,所以谢远志没有拒绝,把手里的活丢给她自己去吃早饭。
——
今天小川要跟胡美玲一起去上班,这时候带孩子上班的人还是挺多的,而且这时候的孩子也比较乖巧,叮嘱一遍他们能乖乖在车间外面玩一上午。
林秀娟偏头看了一眼抱着小川的胡美玲开口道:“胡姐,你在食品厂也好几年了,没试过申请厂里的福利房吗?”现在不申请以后只会越来越难,不管怎么样,自己要是有个落脚的地方都会变得有底气些。
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