老八亲自站在一旁伺候,给各人都盛上一碗汤,还亲自解说:
“将各种海鲜物料以少许食盐、胡椒粉腌味。牛油放煎锅中煮融,加入蒜茸及海鲜,大火炒至仅熟。把罐头汤倾入火局盅内,加水,倒入海鲜,上盖酥皮,扫上蛋浆,放入火局炉内以200摄氏度炉温火局30分钟至酥皮呈金黄色即成。”
说到这里,他停了停:“您们试试。这汤的火候其实很讲究的,时间短了,味道不够香醇,时间长了,又会减少鲜味……”
苏世捷淡淡喝了一口,点头:“不错。”
“既然先生都说不错了,太太,您也试试?”
在老八眼神的邀请下,夏奈儿心情五味交杂,勉强喝了一口。
味道真的很鲜很嫩,丝丝入扣。
是记忆中的味道……
泪水,突然间就涌到了眼眶,她埋着头,将酸胀疼痛的情绪隐下去。
“先生,我这有这些菜的详细做法,”老八拿着手里的卡片说,“要是太太喜欢吃,觉得味道不错的话,你可以让你的厨子在家里学着做给她吃。”
夏奈儿这才明白老八刚刚解说那么详细的原因……
苏世捷什么山珍海味没吃过?
虽然他觉得味道不错,却也没有特别到要让家里的厨子学做的地步。
就淡淡地拒绝了老八的要求:“不必了。”
老八有些心急地看着夏奈儿:“太太,你觉得呢?”
夏奈儿的心酸楚到了极点——
牧西城,大笨蛋啊,就算完全一样的做法,步骤,可是每个人做出来的味道都不一样。', '')
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