('可这会儿里过年可还早得很呢！

许元元不是吝啬的人，买回来的糖本来就是为了哄自家小妹子的，这些孩子现在都是她的“童工”，她自然不吝惜几颗糖。

所以，一边称螺蛳，把钱结算给小萝卜头们，一边在给钱的时候分给每个小萝卜头一颗糖。

然后，小萝卜头就握着铜板含着糖，喜滋滋地挽筐提桶走了。

刘彩云黑着脸，却舍不得责怪许元元。

许元元自然知道娘亲是为了她好，赶紧举手做发誓状：“娘，你相信我，我不是乱来，我是真的打算做一样小吃，然后拿到镇上去卖。”

“爹现在没在家，我就是家里的顶梁柱，我得努力赚钱才行，我还要让娘亲妹妹过上好日子呢！”

不得不说，许元元哄人绝对有一套，这样的话说出来，刘彩云还能怎么办？

女儿才刚刚捡回一条命，还不是她说啥是啥！

大不了就是不赚钱，把本钱折了，只要他们母女三个人努力干活，总能活得下去。

在家里折腾两天，把所有的东西都准备好之后，两天后，一家三口便早早地包了牛车去镇上。

许元元早就已经挑好了地方，母女三人麻利地把摊子摆了开来。

两个铁炉子，一大一小两口锅，四张折叠的小桌子，八张小板凳。

这些东西都是许元元买原材料的那一日定的，只等今日派上用场。

她提着扁担去挑了两桶水回来，生火洗锅，准备熬制螺蛳汤。

锅里放油，热油放干辣椒、小葱、蒜、姜爆香，接着放八角大料、小茴香、香菇等爆香，再放螺蛳进去翻炒，加入盐、白酒、酱油、糖等调料，最后加入筒骨汤。

煮滚之后，转小火熬汤。

他们来得足够早，熬制的时间足够，等集市上的人陆陆续续到来的时候，螺蛳都熬化了，成了浓浓的一锅螺蛳汤，透着一股特别的味道。

“咦，这什么味道？大嫂，你们卖什么呢？”

一个中年汉子闻着异样的味道而来，好奇地问刘彩云。

刘彩云手足无措地看向许元元，哪怕在家里的时候许元元已经教过她，事到临头她还是忘得一干二净了。

许元元笑吟吟地接过话茬：“大叔，我们这是螺蛳粉，大碗八文钱，小碗五文钱，保证是你从来没吃过的美味，要不要来一碗尝尝？”