('嫌弃?心里冷笑声,没见过世面的小屁孩。在现在的莫小魚眼里,路德维希也就比莫汶大不了几岁,莫汶他们是小毛茸茸,他也就是个大毛茸茸。
随手找了两小辣椒,开了油锅,把小辣椒爆香,下梅干菜。
这东西好不好吃,其实和烹调方法也有点关系。
一般梅干菜直接垫肉下也就够了,但要更好吃,味道更升华,就最好先爆炒,把梅干菜里的水分抄干,让它等会儿能更好的吸收肉的油脂和风味,顺带把那一丁点的辛辣味给炒进去。
炒干水分的梅干菜塞进闷煮的瓦罐里,上面一层又一层铺上厚厚的,焯过水的五花肉,直接扔去蒸。
基本密封的瓦罐能让五花肉蒸融化的油脂和水分全都循环进下面的梅干菜里,只留些许香味,似有若无的溢出。
可偏偏就是那几分的香味,若有似无,却更是勾人食欲。
原本还挺不屑的路德维希过了没多久,眼珠子就不停的往那丝毫不起眼的瓦罐上瞟。
莫小魚看他那小德行,半点脾气也没了,反而好笑的拧了把他的脸,“我再炒两蔬菜,你去让几个小家伙摆桌洗手。”
路德维希捂住脸颊,不敢置信的看着自己的小亚雌。
他,他居然敢捏自己的脸?!这个无法无天的小亚雌是不是把他当做自己那些蠢货弟弟了?!
“小魚…”路德维希觉得有必要和这头没摆正自己方向的小羊羔好好说道说道,他们是未婚夫夫关系,就算他现在还小,但也是…嗯,对吧。不能像对几个小崽儿那样对他。
可惜话音未出,厨房的门就被像小旋风似的虎崽儿一头撞开,“哥哥,哥哥,我闻到香味了,是不是开饭了开饭了?”
莫小魚疑惑的看着路德维希,总觉得他有什么比较重要的话要和自己说?但还是先吩咐莫汶:“看住你弟弟!拖出去把几个爪子好好洗干净。”
慢悠悠跟在后头的莫汶见莫檩没讨到好,顿时嘴角一勾,靠在门框上看着腌了的小白虎,愉悦的露出笑容,“是,哥哥~”揪着后颈软肉就往外拖。
莫小魚一边炒着菠菜一边回头瞟了眼心如死灰,肚皮草天被拖走的小白虎。
要不是时间不适合,就小白虎那露出来的白肚皮,他可能会先吸口,不过:“今晚又要给他们刷下毛了”轻声嘟噜着,把菠菜盛盘。
就刚刚他都看到他的小奶虎身上飘落的白毛往天上飞着飞着,飞向了瓦罐那。
回想这几天,自己好几次喝水喝茶时,茶杯里都有各色各样的毛,心里就有点糟…
不过莫小魚已经从刚来时看到茶杯里有浮毛,起身就去洗杯子,到其后的面不改色的假装没看见,直接倒了,再倒一杯,到如今有毛没毛一样喝,也没花几天时间。
可他能忍茶杯里有浮毛,但不能忍半空中一直飘着浮毛。
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