抹了把脸,或许不只是小老虎一个,还有一头狮子和…大灰狼吧。
吃完包子,莫小魚才想起来已经浸泡入味的卤味,莫小魚立刻跑回厨房,加了一盆:“尝尝看。”
莫檩立刻跳上桌子,他连自己被吸乱毛的肚皮都没管,凑过来嗅了嗅:“好香。”
卤味总归是特别好吃的,基本所有人都会喜欢,就是有些人会喜欢偏甜的卤味,有些人会喜欢香料味重的,有些则是喜欢辣的,麻辣的,香辣的等等。
现在家里都是小孩,口味相对淡点,就是咸香带一丝微甜的那种。
这一盆里,五花八门,什么都有,鸡骨架也被拆开,上面连着肉,一边看剧,一边啃,特别带劲。
还有去了骨头的鸡爪,入口爽快,皮脆筋Q又有嚼劲,还有那鸭肠脆爽,鸡胗爽口,鸭掌啃起来费劲但软糯,鸭脖一节一节的上面都是入味的活肉,啃起来根本停不下来。
鸭翅入味,肉多,啃起来也方便,肉紧致却不太硬塞牙。
还有鸡腿、鸭腿,一口下去满嘴卤香,莫小魚还盛了一碗白米饭,上头浇了一勺卤汤,拌了拌饭,又放了个鸡腿给路德维希。
可惜,人还没接过去,就被小老虎叼走。
小爪子推到自己面前:“这碗我和哥哥们一起分着吃,路德维希哥哥,你自己有手有脚,想吃自己盛吧。”
路德维希气的手痒痒,莫小魚也偷偷拧了把小老虎的屁股:“我顺手。”
“那也不行,反正!”小老虎梗着脖子:“你这段时间对他太好了!”
这一记直勾拳,可把莫小魚堵得哑口无言。
莫小魚叹了口气,对路德维希道歉的笑笑,转身回厨房,大家都说味道好,虽然菜肴看似上不了台面,但是邱萧和他的丈夫麦金尔也不是什么太讲究的人:“路德维希,我给你师傅和师姆带一份尝尝?”
“劳烦你了,我帮你一起打包。”说着直接跟上来,帮忙从柜子里找出一个大盒子,装了米饭。
而莫小魚则在一边打包卤味,“这是第一锅,一般卤味是越卤越好吃。”
路德维希不得不承认,刚刚尝的味道的确好吃,那些小内脏和过去看似下脚料的东西,在莫小魚手上依旧能化腐朽为神奇,“其他东西也能卤出这么好吃?”
“恩,牛肉或者哆哆肉都可以。”哆哆兽是兽人当年驯化并饲养的,和猪牛羊并列,肉的口感比较温和,不腥气,肥肉较少,肉比较鲜嫩,算是口感上非常上等的了。
就是在这四种常用动物的肉内,相对价格比较贵,其生育力也比牛羊肉稍差。
猪肉十几块钱已经是好肉了,平时莫小魚买的肉片或者五花肉之类的量大,去实体屠宰场那边既新鲜又便宜,牛肉三十二以下,羊肉十七到二十二之间,主要是羊肉的羊味较重,这的人不太会做。
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