第50章

转头去把刚送来的小黄鱼又冲了冲, 稍稍腌制了十几分钟，入个味，然后裹上面粉糊。

这东西叫面拖小黄鱼，面拖高级点里面就会放一点海苔碎, 一点芝麻, 以及一点芝麻油, 会让面糊的口味更丰富更香。

小黄鱼扔进面糊里面后，用夹子夹住尾巴慢慢拖出来，所以叫面拖小黄鱼。

这是一道他们家乡的美食，应该说是外婆那边的美食。

外婆知道他大哥这么对自己，气愤难耐, 告了村长，威胁了他大哥后才从他大哥手上抢了一亩地给自己。

然后把人带回自己家那边养，他外婆当时到是想把他养大的。

可惜老人家年纪大了, 有心而无力, 因为先前被他大哥气的一回去就病重。莫小魚上辈子在他外婆那没过几个月好日子, 外婆去了，他又孤苦伶仃的一个人。

但外婆那时候对他是真的好, 虽说几个舅舅和舅妈看他这个拖油瓶不顺眼，觉得多了个吃白饭的。

对外婆却也是孝敬, 外婆家离大海近, 经常能买到或者自家人捕到这种小黄鱼。

个头不大，卖不出几个钱, 一般都是家里人自己吃。

外婆家家境还算凑合, 又心疼自己，便想着法子给他弄好吃的。

这道用混合了细粮做的面拖小黄鱼真的是只有丰年过节才能吃上的美味，奶奶隔三差五就会想法子给他做。

小黄鱼外面的面壳炸的金黄发脆, 一口咬上去酥酥脆脆，香喷喷的，而里面的小黄鱼鲜嫩美味，就连骨头都被炸的脆脆的，能一口口咬着吃掉。

莫小魚太喜欢吃这个了，或许不只是因为他美好的味道，更因为他带给自己充满温暖的回忆。

油锅里的小黄鱼已经被炸的外面面糊像一个个吹了的小气球似的鼓起来，鱼形的小鱼在油锅里游来游去，被莫小魚用筷子翻来覆去。

过了会儿，他夹起一条，翻到一旁的架子上滴油，顺带吹凉。

一旁眼巴巴等着的小雪貂早就按耐不住了，虽然那虾和鱼蘸着酱油也很好吃，但这个好香啊。

小雪貂灵巧的从一张桌子跃到莫小魚这边的料理台上，眼巴巴的看着自顾自炸小黄鱼的莫小魚。

偷偷摸摸的把小爪子放到第一根炸好的小鱼干上，见莫小魚没反应，他果断抱起，张嘴就咬。

“咔擦”声，看似普普通通的面糊脆被咬开，顿时一股鱼肉的鲜香混合着水蒸气扑面而来。

让小雪貂愉快的眯了眯双眼，片刻，莫小魚就听见“咔嚓咔嚓”的声音。

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