更何况如今?
顺便教导了一次小孩,莫小鱼就去厨房打算做饭。
好家伙,这博尼尔元帅和阿瑞斯两人,借着团团在他家,又不好意思把团团和小伙伴分开为借口,只要有空就过来蹭饭,甚至还能蹭书房的。
莫小鱼简直要被他们厚颜无耻的举动,感动哭了。
之前那段时间在《童话小镇》忙碌的东西,基本是甜点和一些大肉的菜,只有少部分是堂吃的菜肴,绝大多数都是能直接打包带走的。
其中以千层肉馅饼,最为出挑,莫小鱼也不太清楚为什么。
还有那个盘丝牛肉饼,外面一丝丝的脆脆的,里面的面团又酥又柔又…反正很好吃。
那是必须的,这面用了一半死面一半普通面粉,一起发酵了一小会儿,既保留了发酵的一分质感,又有死面的柔软还有普通面粉的劲道。
面皮都如此下功夫,更何况里面馅料了。
莫小鱼前世来说,牛肉是上等肉,毕竟牛可是非常重要的劳动力,哪怕达官显赫也不能经常吃到。
猪肉虽然算不上什么好肉,油脂还太高,但它出肉快,阉割后的猪肉味道也不错,是寻常人家饭桌上最重要的一道荤腥,不论什么年代,再贫穷的人,也能吃到的肉。
如今兽人的星际文时代,猪肉就算是贫民区的人们,都能日常食用
就是做起来不容易,莫小鱼之前实在是被逼无奈,不得已要多想点能带着边走边吃的,就想起了这道特色小吃。
之所以被云伯仲搜刮了这么久,他还有库存,不是自己会做。
而是当年他爱吃,每当他吃到一道美食,便会问一问那的老板或者厨师,这到底怎么做的。
厨师便会和他说上一二三,再喜滋滋,炫耀一般的告诉他一些秘诀。
做,他上辈子是没动手做过。
这辈子被迫拿出来,和智能管家说,他和智能管家联手试做。
这么一来,偶尔就会出现小问题,比如东坡肉和红烧肉,莫小鱼做的区别真是不大…
当然也有地方说这两种其实差不多,但有些地方来说,这根本是两道菜,自然是两种肉。
第113章
如今, 莫小鱼又在做那个牛肉馅的盘丝饼。
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