“呵呵，”他突然自嘲地笑了起来，“如果真是把土变成肉，那我还可以稍稍自得一下，因为土的价值也不低...这可不是笑话，在这个城堡里，所有的清洁工打扫一整个月，也凑不出十磅的土来，那我又能做出多少的肉呢？你想告诉我用牧场里的土，那就更可笑了，仅仅是把那些土筛选，过滤，烘干，就要花多少步骤啊？”

我越发地难以理解了，感觉他正在把这件事说得越来越复杂！

“你还不明白吗？我说要利用的原料，当然是那些比土还要廉价百倍的东西啊！”

“比土还廉价？”

“是啊，比如说：人畜的粪便，收割植物时的不可食用部分，还有...呃，不说那么多了，我知道你们一定对我说的第一种，也就是粪便，抱有很深的抵触情绪，可我不得不告诉你们，那正是我所利用的最为丰富的原料，因为那玩意儿本来就有专门收集的机构，任何一座城市每日都能收集到成千上万吨...而我的方法则更加简单...”

我突然有种想要呕吐的感觉，再看雪妍，也是脸色煞白...

“不对啊，我在地下冰库里看到的是一种蓝色药剂，而且你们刚才所说的，正是利用那种药剂提高牛肉的产量不是吗？和你说的不像是一回事...”

“呃，你已经去过冰库了啊，”他漫不经心地道：“其实那和我说的，完全就是一回事！”

“什么...”我想了好一会儿，还是没能明白他的意思。

“这个东西要解释起来，还是蛮复杂的，但实际上的道理却非常简单，你知道你吃肉的时候，口里为什么会有肉的味道吗？”

“好像是细胞的原因吧...”

“嗯...你很聪明。”他点头赞许道，这种赞许颇有点让我受宠若惊，虽然我自己都不确定那个答案是不是正确...他继续道：“不管是生肉还是熟肉，我们闻到的，吃到的，都是肉里的细胞味道，但是细胞这小家伙可是有千万种的，不同基因排列出来的动植物细胞完全不同，要想复制出一模一样的细胞，是非常困难的，所以那些从实验室里制造出来的人造细胞肉，非常昂贵，寻常人可是买不起的。而有人用大豆一类的高蛋白细胞伪装动物细胞，做出来的植物人造肉，又总是会被嘴刁的人察觉出来。所以，我用了第三种办法...”

“第三种办法？”我感觉他的叙事方式很奇怪，似乎总是在越走越远。

“很简单的，牛和人一样，吃了牧草之后，总是要排泄的，因为它们通过身体里的消化系统，把牧草里有营养的部分吸收了，剩余的残渣则排出体外。这个过程说来并不简单，那一部分有营养的物质被分解成了氨基酸，脂肪酸，葡萄糖以及甘油等等，再通过细胞重组，用这些分解产物重新组成体内细胞...”

我很想打断他，因为他说的这些消化分解过程，在中学就已经学过了...就算学的不怎么样，这些步骤还是能记住的。但出于礼貌，我还是没有这样做，尤其雪妍在一旁呢，我更加得注重自己的风度。

“而排出体外的那部分残渣，实际上也不能说它们就是废物了，因为它们并非完全无用，这些东西主要是一些尿素，水，无机盐...但实际上这里头还有大量的可以被其它动物吸收的营养，你应该知道有些动物就有进食粪便的习惯，甚至有些昆虫是以粪便为生的，还有的残渣也可以被植物所分解吸收...我所做出来的药剂，就是让牛可以彻底吸收掉食物里所有能够吸收的东西...包括那些本来对它来说，是无法吸收的。”

“哇，这可是个了不起的发明啊！”我赞叹道。心里也稍稍松了一口气，他说的以粪便为原料原来是这个意思。

“了不起？”他冷笑了一声，“看来你还是没有明白我的话。”

“我听明白了啊...”

“我说过，一切违反自然规律的，都是垃圾！”

“这个...”

“我刚才还说过了，每一种动植物的细胞都是完全不同的...原本的牛之所以会排出那些残渣，是因为那些残渣的成分再怎么吸收分解，对于它体内的细胞重组也毫无益处。而现在即使它吸收了这些成分，也依然无法把这些成分重组成自己的细胞...”

“是这样啊...”我恍然大悟道：“可是既然无法重组，它又怎么吸收呢？”

“那就是我那种药剂的作用了，它们可以欺骗动物体内的消化系统，让消化系统对进食到胃里的所有物体进行分解吸收，即使是那些对它们体内无用的东西。至于吸收之后，那些东西依然还是它们所无法利用的废物，只不过这些废物会慢慢地挤进动物的身体内，充斥在它们的血液里，纤维组织里，塞进它们的肌肉细胞缝隙之中...”

我突然觉得他的描述听起来好恐怖...因为这一切听起来不就是一些病变的肿瘤形成的原因吗？

“可是这样的牛不是很容易得病吗？”雪妍也意识到了这个问题，马上提问道。

“不是很容易得病，而是肯定会得病...甚至它们根本活不了多久，很多用这样的方式喂养的牛，还没有成年，就已经变得身体庞大无比，可想而知，它们也排泄不了多少东西，所以对牧场而言，收获了双重的经济效益...一方面产量变大了，另一方面也不用花大力气去清理粪便了。对了，还有第三个好处，那就是收获的周期大大地缩短了。”

“你的意思是那些牛还没有成年就被屠杀了？”

“那当然，它们已经长出了足够多的肉，再养下去，反而随时可能会死。”

“可是这样的牛...那肉难道就没人吃出来觉得有问题吗？”

崔斯特想了想，回答道：“嗯，我再打个比方，用两片面包夹着一片肉来吃，你就能吃出三明治的味道，对不对？”

我点了点头，“是啊。”

“但是如果用一千片，甚至是一万片面包夹着一片很薄肉吃呢？你还能吃出什么味道？”

我想了想，道：“那大概只有面包的味道了。”

“这就对了，同样的道理，让许多肉的细胞里夹杂着一些不属于肉细胞的物质...所以你们吃到嘴里以后，自然就剩下肉的味道了啊。”

我不禁倒抽了一口凉气...科学，确实是有分别的，有的造福人类，有的则祸乱人间。他的研究不能说完全是垃圾，但确实是属于后者。

“你这样做就不会感到不安吗？”雪妍很是难过地道，“想想那些病变的牛...你也说了，它们还没有成年就...好吧，就算是肉畜，让它们痛苦地得病，也不应该是一个研究科学的人应该做的吧？”

崔斯特长叹一声，在一张椅子上坐了下来，他低着头沉默了好一会儿，才低声说道：“我已经开始在弥补我的罪过了，只是，这需要时间。”', '')