(' >将准备好的砂锅放置灶上，倒入适量的油，等油热之后加入冰糖，翻炒至冰糖融化冒泡，放入猪肘子，倒入适当的清水，盖好盖子。

等水烧开后，揭开砂锅盖子加入食盐、酱油、老抽、干辣椒等调味料，再盖上盖子进行焖煮，煮上十五至二十分钟就可以出锅了。

这二十分钟刚好够赵年年做一道糖醋福寿鱼，这福寿鱼是刘大军在河里抓的，个头还挺大，就给赵家送来两条。

酸甜开胃的糖醋福寿鱼做好时，红烧肘子也出锅了，两道菜盛至盘中，香味四散，厨房里的人都“咕咚”吞口水。

好久没有吃到嫂嫂做的菜啦，今天要大饱口福了！

不过赵年年难得歇息，做完这两道菜家里人不知道怎么做的菜式之后，王青梅就让她坐一旁看着，哪道菜烹煮的步骤错了，提醒就行。

“我来做吧。”赵艺伟处理好鸡和鸭，放入大铁锅中白斩，撩起衣袖，接过王青梅手中的铁铲。

在镇上做生意这半年，赵艺伟可没少跟赵年年学厨艺，他自认比不上媳妇的厨艺和巧思秒想，可在她的指点之下，他做出来的菜肴味道也不差。

赵艺伟先后做了红烧排骨、富贵蒸茄子、麻婆豆腐、拔丝地瓜等菜，几个妹妹在旁边直夸他厉害。

赵年年与有荣焉。

今年的年夜饭是赵家人这辈子吃过的最丰盛的年夜饭了。赵家的这顿年夜饭赶超了往后十年不少家庭的年夜饭，十年后工资见长，很多家庭过年也舍得置办好东西，这些食材是能买得起，但菜色方面，家中没个厨艺好的人还真做不出来。

吃完饭，一家人坐在堂屋里磕瓜子闲聊。

以赵家现在的经济情况是可以买电视机了，可十里村不通电，这电视买来也没法看。

村里也没别的娱乐活动，除夕夜就只能这么坐着闲聊。煤油灯忽明忽暗，看不清每个人脸上的表情，但一室欢笑，幸福洋溢。

夜渐深，家里人都去睡了，赵艺伟和赵年年坐在房间的窗边看星星。

旁边闹钟显示的时间是23点09分，还有51分钟才到零点，赵年年搂着他的脖子：“艺伟，我给你唱首歌吧。”

赵艺伟搂紧她的腰：“好。”

赵年年清了清嗓子，开始给赵艺伟唱歌，这个年代的歌她只会几首，还是赵慧慧那学来的，唱完这个年代的几首歌之后，她给他唱未来的歌。

赵艺伟听得愣了神，她唱的歌，他好像在梦里听见过。