(' 档次,赵年年制定出半个月的魔鬼训练计划, 以求打造一支最好的厨师团队。
半个月后, 赵家搬进了城里的别墅。
赵家搬家的那天, 整个十里八乡都津津乐道。谁能想到从前山旮旯里的贫困户能有飞黄腾达的这一天,而且也算造福了一方,村里好多人家, 因为有赵记豆腐坊的一份工作,如今生活水平也都上去了。
高玉芳的事又被重新提起,捡回了一条命不说,如今因为两个儿子到市里工作,她也跟着到市里去享福,让很多人羡慕不已。
丁家兄弟以及卢向东, 如今已经是公司里的元老级人物了, 为公司做出了大贡献, 所以三人不仅有工资,还有百分之一的股份,随着年年有余有限公司做大,年底的分红只会越来越可观。
赵家搬到城里也不搞什么大的乔迁酒, 晚上请几个公司骨干到家里吃个饭,热闹热闹。
第二天一早赵年年请的住家保姆就上门来了,王青梅和赵水生两个人带孩子勉强带得过来,有个人帮忙,他们也能轻省很多。
三天后,“赵记大酒楼”的牌匾挂了上去,酒楼正式开业。
白旭东和刘明晖人脉广,开业当天请来了不少人物,酒楼从一楼大厅到三楼包厢都座无虚席。
开业当日赵年年亲自下厨,一道秘制乳鸽赢得了满堂彩,金奖菜实至名归。
赵记大酒楼的档次和谭家饭庄相当,但谭家饭庄是S市的老字号食府,有着稳定的客源,食客和食客之间,乃至食客和谭家之间,都有着千丝万缕的联系。这一时间赵记大酒楼自然是比不上谭家饭庄的,不过赵记大酒楼的生意也是日日红火。
但随着赵记大酒楼的蛋糕火遍全城,以及外送业务的推出,赵记大酒楼开始有反超谭家饭庄的趋势。
外送的饭菜比到酒楼里来吃还贵,但这给一些不方便上赵记大酒楼来吃饭的食客行了方便,本来赵年年只是试行,哪知外送的生意不错,就又增加了人手。
卢晓琴这段时间忙到脚不沾地,蛋糕一经推出就大受欢迎,销量实在太好了,蛋糕坊里的每一员都忙得团团转。
其实若是接普通的订单卢晓琴是忙活得开的,主要是生日蛋糕、婚礼蛋糕的私人订制业务,她必须亲力亲为,不能假手他人,这就劳心劳力了。
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