('张有康趁热拿擀面杖不停地碾压，得赶在米炮冷却前，碾成一块四四方方很平整很结实的大糖裹，待冷却后，拿菜刀咔擦咔擦切成薄片，装进铁皮饼干箱。一个饼干箱不够装，搪瓷大缸顶上。

张海洋黑葡萄似的明亮眼睛，瞪得大大的，好奇地看着他爷爷的动作，这还是第一次看到刚出锅的米炮糖，原来是酱紫的

边看边咽口水，好半晌才想起奶奶交待的任务，盯着他爷爷的手不断提醒：爷，你慢点儿、别切到手了。

张有康：

差点真的切到手了!

干脆拿了个小碗，装了几片切好的糖裹，哄孙子到一边吃去，给你姑和姐也拿点去。

唔唔。张海洋胖嘟嘟的脸颊一鼓一鼓的，边吃边给盈芳和张海燕送去两片。也不忘往二老嘴里塞一片。

孝顺孩子!二老欣慰地笑。

刚刚冷却的糖裹，还带着点温意，一咬嘎嘣脆，再咬甜滋滋。

盈芳边嚼边感慨：这美味，也就过年才吃得到，平日里谁舍得啊。

况且这么一点东西，一直要吃到开春、熬过青黄不接的日子呢。

大米、小米炸的米炮，基本都做成了糖裹。晒干的玉米粒炸的黄灿酥脆的爆米花，则直接捧着就能当零嘴儿吃。

张海洋搬了个小板凳坐在方桌前，膝盖上摊开着一本小人书，一会儿尝尝刚出锅的米炮糖，一会儿嚼嚼松松脆脆的爆米花，幸福地眯起双眼。

看到盈芳端着一个菜盆子从外面进来，好奇地问：姑，接下来还要做什么好吃的呀?

接下来啊，盈芳没卖关子，笑眯眯地说，咱们炸肉丸子!海洋喜不喜欢吃啊?

肉丸子?

张海洋一听，口水就开始分泌，只要和肉有关的都是他最爱啊。

喜欢喜欢!

好。你乖乖坐这儿，等炸好第一锅，姑就给你尝两颗。炸完肉丸，咱们还要炸春卷呢，保管让你小肚子吃得饱饱的。

生怕这小子贪吃，盈芳又补充了一句。不过并非骗他，哪怕姐弟俩今儿个还没到，她也是这么打算的。若时间有的多，炸完春卷还想包蛋饺呢。明后天还有明后天的计划打糍粑、磨豆腐。再往后，就要忙着杀鸡、炖鸡。不过多半是来不及了，炸肉丸需要不少时间。

姑我不是小孩子了!哪知张海洋皱着小脸反驳，我也能帮忙的。