('“咦,怎么是糯米!”俞歆月捏起盘中的糯米瞅了瞅,虽然她再五谷不分,这糯米和西米的差别还是明白的。
“咔嚓!”她快步开了门,冲着大厨房望过去,见那边站了一溜儿人望着这边甜品厨房,顾忌都觉得稀奇吧!
“少奶奶,您有什么吩咐?”王旭快步走了过来,卑躬屈膝地谄媚道。
“刚才阿春拿的材料不对,怎么是糯米而不是西米,还有这枸杞也没有,再把这个银耳换一下。银耳的颜色太白,是硫磺熏过得,再拿些枸杞过来!”俞歆月按照刚才查的知识,吩咐道。
王旭擦了把汗,自己平时还是小看少奶奶了,她对食材竟然如此在行,想想平时自己为了图省事糊弄她的那些个把戏,怕早就被她看在眼里,只是没有说出来罢了!
“好的,我这就给您换去!这个阿春,真是太不像话了,回头一定给管家说说,让他好好的惩治惩治她!”王旭假装斥责阿春道。
实际上他平日里因为阿春是夫人的远房侄女,都奉承巴结着她,根本就不敢龇牙,这时候也不过是为了奉承少奶奶罢了,过后也不敢对阿春放半个屁。
王旭虽然谄媚小人,但是办事效率还是不错的,很快就将所有食材换成了好的。
那黄菊花一般的银耳、红艳的宁夏枸杞、圆乎乎的特级西米,俞歆月拿在手里仔细端详后,心情也明亮了起来。
按着查到的制作方法,先将银耳和红枣去核撕成小块泡上,加新鲜桂圆肉浸泡二十分钟,大火烧开慢炖,掐着时间放入西米,最后出锅的时候加入冰糖和枸杞,冰糖划开关火。
当晶莹剔透的西米银耳羹舀入同样晶莹的水晶碗中时,氤氲地水汽弥漫着甜滋滋的味道,诱惑着俞歆月的味蕾。
尝了尝,甜滋滋的美味,令她享受地闭上了眼睛,原来做美食并不是一件苦差事,而是享受生活的一部分,看来自己以后没事可以多做做美食犒劳自己。
兴匆匆地端着银耳羹出了厨房,她急切地想让枭御琰这厮尝尝自己的手艺,倒不是为了讨好他,单单只为自己忙乎半天的成果,有人品尝!
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