所以下午虽然他教了大家做臭豆腐,但是晚上决定放军团长一马。
闻昶刚刚就是在观察糖的温度和成色,熬糖的这一步是尤为关键的。
糖浆要是熬得过久那最后会变成棕色并且微微发苦,但是熬得要是时间不够,那又会太稀挂不住果子。
最好的糖浆就是要颜色浅金黄,并且能拉出细丝。
而之后蘸糖的环节也十分重要,如果裹的糖浆太厚实,那硬且厚的糖浆是十分影响口感的,一口下去咬不到果子。
必须有一层均匀却薄而不散的糖浆才是最优秀的。
这两步关键的做好了最后一步甩糖就是水到渠成的事儿了。
晶莹的糖浆在预冷的时候迅速凝固,并且在砧板上留下完美的糖风,薄而不碎,最后出来的效果绝对就是艺术品。
闻昶拿起一个做好的糖葫芦递给戎泽:“尝尝,我觉得你应该会喜欢。”
他做的时候特别细心的把山楂去核然后压平,保证军团长可以不费力且优雅的吃掉它。
哎,养的崽崽自尊心太强,他这个精神老父亲可真是操碎了心。
戎泽接过来,红彤彤的果子被压得只有手指那么厚,而果皮和糖浆之间还有很多白白的芝麻均匀的分布着,整串果子颜色漂亮极了,真的就是可以直接展出的艺术品。
他咬了一口,糖衣脆,山楂绵,中间的芝麻咬破后又满嘴生香。
山楂的确是有一点微酸,但是这酸很快就被糖衣中和掉了,而冷硬的糖块咬在嘴里嘎吱作响,那声音莫名的让戎泽感觉十分愉快。
就这样戎泽拿着冰糖葫芦一边吃一边看闻昶继续做,时不时用空出来的那只手撩起来闻昶的散落盖住眼睛的发丝。
反正他虽然不干活,但是也要有十足的参与感。
闻昶本来全神贯注的在给糖葫芦甩出漂亮的糖风,被戎泽这么打扰几次,做出来的糖风歪歪扭扭,简直没眼看。
闻昶转头怒视军团长。
戎泽还没有意识到自己惹到了男朋友,甚至举起来手中的糖葫芦:“要吃吗?”
闻昶的眼中的怒火被他理解成了馋。
闻昶:……
这个憨憨……真的是那天威风凛凛带着部下过来敲门的男人吗!
果然那天的军团长才是装的吧!
作者有话要说:来了来了!
(码完字飞奔去写数学作业)
第88章
之后的几天第二军团全速向着红魔星盗团的老巢行进。
而闻昶也在日常生活中时不时地就给戎泽带去“惊喜”。
“今天的零食是臭豆腐。”
“今天的凉菜是凉拌折耳根。”', '')
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