几个东街,几个西街,几个南街……一顺溜分好,各自往各自的目的地去。
于是早上起来卖菜的,开店的,都能听见小孩子的喊声:“古溪镇的早点美食来到咱们津郡啦!叶氏饭馆十一月初一开业,就在东南巷一百四十三号,午时开业,每天只接待五十桌客人,早去早得啊——”
这个小朋友喊完,就会有另一个小朋友接着:“叶氏饭馆炒菜有红烧排骨,清炒时蔬,回锅肉……”
第三个小朋友喊:“叶氏饭馆的汤有鱼丸汤,鲫鱼汤,玉米排骨汤……”
小朋友说话被训练得清清楚楚,一开口,周围的目光就集中过来,然后听完那些菜谱,哪怕都没吃到,口水也分泌了不少。
那些小孩也不怕生,为了好吃的,一个个扬起可爱的笑脸,将传单送到那些看着他们的叔叔婶子手里。
这个时代的人第一次见到这种宣传方式,几乎全都接受了。
有人是随手接过,满脸好奇多看看。
有人看了眼传单上的字,再看看那传单旁边一片脉络清晰的叶子,惊讶道:“这老板倒是个人才,居然想出这种办法!而且画的画还挺好的呀。”
还有的人,早就听过他们的名声,顿时欢喜的将传单收好,打算跟亲朋好友都说一声。
当然更多的是没吃过青璃做的食物,对这个持着怀疑的态度:“说的天花乱坠,真的这么好吃?”
这时就会有个人过来说:“这你就没吃过了,要吃过,肯定不会这样说,他们家停业这么久,我谗死了,信我,绝对不亏!说起来我最喜欢他家的蟹黄包,那味道……”
那人巴拉巴拉说一大堆,关键是对美食的形容写实又夸张,听得人就算一开始不以为意,到最后也会默默咽了咽口水,将叶氏饭馆开业这件事放在心中。
暗地里琢磨着:等初一,得抽时间看看。
听说还只招待五十桌,得早点去!
于是一连三天的宣传,整个津郡都知道了有一家十分美味的叶氏饭馆在十一月初一开业了。
第35章
几乎一个月的忙碌,都在十一月开头的第一天,化作了成果。
要不是一开始说好了只接待五十桌,青璃可能今天一天都待在后厨出不来了。
她在开业之前的几天里,又买了两个厨师,剩下的帮厨和洗碗工,打扫卫生的,全都是招聘的。
因为工作时长不多,价格也便宜,人力上消耗不大。
只是另外两个厨师培养时间不久,只能做一些简单的,比如清炒时蔬,熬汤之类的简单步骤。
其他主菜都是青璃和巧贞,绝大部分都是青璃。
这个需要时间,青璃一开始定下五十桌就是为了给自己一点空余时间,好培养厨师,让自己退休。
叶氏饭馆里的菜实际上很贵,跟着津郡最好的酒楼都要贵上一两分。
因此不少客人在菜单和价格出来时,都退缩了。
有些不差钱的,脸色也不太好,辛辛苦苦大老远跑到这偏僻的地段来,就是想吃点美食,可没想到居然被人当肥羊宰。
只是等他们吃过之后,却纷纷惊艳了。
就拿刚做出来的鱼丸,以及那用剩下废料熬制的浓稠鱼汤,再加上一点菌菇在其中,味道极其鲜美,光是一口,便觉得惊艳。
瞬间大家就觉得:这价格,不亏!
基本上愿意留下来的,全都捧着肚子离开,吃的一本满足。
最后一位客人离开,院子门关上,热闹的氛围消失,刚刚还热情的众人全都瘫了。
账房先生作为最为最悠闲的人,默默捧着算盘算了一下,然后说:“今天一共赚了三十五两七钱。”
李氏正和冬妮婶子一起端着一大碗绿豆汤过来,闻言当即两腿一软,有些虚,碗里的绿豆汤狠狠的晃动了一下,她惊呼:“这么多!”
其他累摊的人也都惊喜的看向青璃,没想到这么赚钱。
青璃给自己捏着手腕,俏脸满是自信:“还不够,酒水还没上呢,到时候赚的更多。”
李氏捂着砰砰跳的小心脏,率先舀了一碗绿豆汤给青璃:“哎哟,也这就够了,咱也不要这么多,小富即安就好了。”
青璃垂眸笑笑,这哪里够啊。
要不是为了保持逼格,也是为了身体健康,她一定敞开了怀迎接食客,到时候赚的钱将周围的地买了,扩大建筑,真正做到自给自足。
等这边的生意稳定,再开分店。
用不了几年,她就能日进斗金了。
当然,这个梦想,是建立在有个可靠的合伙人上面,没了实力,钱财再多也难以保住。
叶青柏放学回来,听说青璃开店第一天赚了三十多两,也惊讶了。
这个价格,难以想象。
偏偏又是真的。
尤其是对方才接待了五十桌客人。
可见潜力多大。
听说开店第一天还没打折。', '。')
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