“我们的第一轮家常菜的比赛已经结束了,下面进入评审时间!”
那说书人将自己的手指向了清河楼的门口:“接下来,为了公平起见,我们的评委们将会随机抽号,被抽到的选手上台!”
只听那说书人一声预告,三位评委中的陆青峰小胖子站了起来,将手从旁边的盒子里伸了进去。
“二号!”小胖子大声念着号码。
二号选手就站在林锦绣的身边,听到自己的号码之后便带着菜上了高台。
他做的菜看起来的样子是豆腐与鱼炖在一起的汤煲,看起来清爽而有食欲。
“对鱼的处理很用心,一个刺都没有留下,豆腐也细嫩有味,着实不错。”那小胖子一边夸赞着一边摇头,也不知道他到底喜不喜欢他的菜。
“但是。”小胖子话锋一转,“鱼与豆腐都处理的很好,你是不是没有在汤上下功夫?”
林锦绣仔细听着,却没有听懂。
什么叫在汤上下功夫?
而那二号厨师与林锦绣有着一样的疑问。
汤上下功夫?
他只是将鱼与豆腐都放进了汤煲中一起炖。
“这个汤,不够入味。”小胖子将碗里最后的一点汤喝进口中,砸吧砸吧嘴,眉头却皱在一起,“汤的味道太淡……”
小胖子的眼睛看向了那人:“鱼处理之后还剩下的淡淡腥味全都被汤吸收掉了,完全破坏了汤的滋味。”
“血合没有清理干净。”他身旁的肖主厨补充道。
楼掌柜也在点头,却一个字也没有说,只是将手里的汤碗放在了桌子上。
那二号厨师就站在他们的桌前,什么话也说不出来,只能灰溜溜地感谢过大厨们就回到了自己的长桌前。
真的是好严格啊……林锦绣看着那二号一下子泄了气的样子,暗暗感叹着。
若是他们对每个人的评价都是这样的话,那自己岂不是危险了。
“十号!”那小胖子又念到。
呀,居然第二个就是崔掌柜,林锦绣转身看崔诩。
只见崔诩慢悠悠地从自己的桌上拿起菜端上去,放在了三位评审的眼前。
“请用。”他道。
肖主厨与楼掌柜都对他笑笑,崔诩也回敬笑意,看来他们是认识。
“居然第二个就是你,拿来。”那小胖子对崔诩说话一点也不客气,一把夺走他手中的土豆丝盘子就塞了一筷子进自己的嘴里。
“喂。”崔诩手中的盘子被抢走,“你别吃独食啊。”
“那当然不会。”小胖子吃了满嘴的土豆丝,说话都不利索了,一边嚼一边将手里剩下的土豆丝放在肖主厨他们面前。
林锦绣目瞪口呆,这两个人这么熟吗?
“果然还是熟悉的味道啊!”那小胖子努力将口中的土豆丝咽了下去,脸上漫起幸福的滋味来,开始伸手揉自己脸上的肉,加上他眼睛眯着,看着还有点可爱。
“不过。”楼掌柜接着说,“现在还是没有新想法吗”
崔诩迟疑了一下,点了点头。
“小崔啊,你对食材过于较真了,反而忽略了别的。”楼掌柜站起来拍了拍崔诩的肩膀。
崔诩谢过楼掌柜,微微蹙眉。
待崔诩从台上走下来,正看到林锦绣的筷子上夹了一块鱼。
而她隔壁的二号掌柜正小心翼翼的看着林锦绣:“林掌柜,小心点不要掉地上了!”
这是什么诡异的场景?
崔诩发现林锦绣居然是冲着自己来的。
“我能吃一口你的土豆丝吗?”林锦绣口中的鱼还没吃完,便亮着眼睛向崔诩发出了请求。
崔诩与那无奈的二号掌柜交换了一下眼神,给林锦绣盛了一小碟递过去。
“谢谢!”林锦绣终于是将口中的鱼咽了下去。
忙不迭地夹起一口土豆丝塞进嘴里,林锦绣只是稍微品味了一下,便两眼发亮。
这土豆丝居然比自己想象的还要好吃。
为什么他的土豆丝就能做到这样酸辣适中,清爽非常?
和自己比,完全就是王者对青铜的碾压啊!
这吃上一口绝对开胃,根本就停不下来啊!
明明看他方才的操作那么简单,为什么自己没办法在同样的步骤中做出同样的美味呢?
“感觉怎么样?”崔诩问林锦绣。
“好吃!”林锦绣完全不吝啬自己的赞美,“说真的,就凭借这道菜,要是你拿不到前三,我把我名字倒过来写!”
“你是在夸我的菜好吃吗?”崔诩稍微愣了一下。
崔诩的态度让林锦绣有些摸不着头脑:“当然啊,你的菜好吃我为什么不能夸?”
这下崔诩可就和林锦绣一起试图挥去头上的雾水了。
林锦绣内心道:“这人什么情况,夸他的菜好吃还不乐意?”', '')
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