“首先感谢彦王爷能够大驾光临,为我们的厨神大赛营造了一个完美的开场。”
主持人说完这话,等下边的掌声差不多快结束了,才提起一口气继续说:“那么接下来,由我为大家介绍一下本次比试的评委人选。”
“第一位就是彦王爷,相信大家都已经不陌生了,彦王爷是代表食客参与此次评选。”
燕怀青朝着台下随意招了招手,引起众人一片惊呼,竟比那主持人说话还要管用。
主持人捂着嘴笑了笑继续说:“还是我们的彦王爷更受欢迎啊,大伙能不能也给可怜的我分点视线呢?”
主持人说完,场下传来一片哄笑声,气氛再次被调动起来。
“废话不多说,第二位评委就是臧仝先生,他是著名饕餮学府的导师,手底下曾教出过五位御厨,自身厨艺也十分不凡,此次代表民间厨艺大师参与评选。”
当主持人说出“五位御厨”的时候,场下明显骚动起来,就连林锦绣旁边的厨师都忍不住有些激动地看向臧仝。
如果说只是教出一两位御厨,那还可能是徒弟天赋好,自身有出息,师父未必那么牛。
但如果是五位之数,那就说明这个师父绝对是有真本事的。
现场的厨师都忍不住想,如果能拜在他名下,说不定自己就是那第六个呢?
臧仝起身朝着台下点了点头就又坐下了,完全就是一副高人做派。
看着周围盯着台上有些激动的同行,林锦绣觉得要是他们知道自己就是臧仝的徒弟,一定会被孤立的。
林锦绣这时想起之前师父说过来京城有点事情,难不成他所说的这点事情就是当厨神大赛的评委?
师父果然隐藏的够深,不仅她不知道,看之前的样子众位师兄弟也是不知情的。
“第三位评委是谢怀德老先生,他是上上任御厨之首,任职多年深受陛下赏识,因年岁已高才不得已辞职回乡,此次作为特邀嘉宾来为我们的厨神大赛助阵,大家欢迎!”
在一片掌声中,谢怀德起身朝着众人点了点头。
“最后一位就是上一届厨神大赛的第一名丁文宣,现在已经是御膳房的一名主厨了,做出来的饭菜也深受陛下喜爱,相信在场参加比试的各位都想和他交流一番。”
主持人说到最后调皮地眨了眨眼,林锦绣忍不住笑了。
不是被他逗笑的,而是她想到了一个问题。
会场这么大,高台距离又不近,能看见主持人眨眼的估计也就只有她和极少数几个人了。
丁文宣也站起身笑着朝台下弯了弯腰。
此人白面青衫,眼带桃花,站在那里就自有一股风流韵味。
要是他手中再拿把扇子,绝对不会有人怀疑他是个读书人。
“介绍完我们的评委,接下来我说一说此次比试的其他内容。”
“比赛规则我相信大家应该都已经提前看过了,我这里就不再过多赘述,我要宣布的是第一场比试的题目。”
主持人说到这里顿了顿,听到场下如他预料中的那样传来热烈讨论,他才满意地继续说:“它就是——土豆丝。”
主持人话音刚落,场下吵闹声更大了。
“怎么会是人人都会做的土豆丝?这也太儿戏了吧!”
“这炒土豆丝有什么好看的,我们要看神仙打架!”
“这土豆丝谁不会做,那是不是我们都可以参加厨神大赛了。”
……
主持人早就料到会出现这样的场面,他用内力让声音传的更远,直接开口打断众人的胡乱猜测:“大家一定觉得土豆丝太过简单,在场的很多老百姓都会做,但是——”
场下听到主持人的声音逐渐安静了。
“但是一盘简单的土豆丝也是有高下之分的,能用最普通的食材做出最美味的食物才是一名厨艺大师该有的水平,此次比试就是想考量一下众位厨师的基本功如何。”
主持人说到这里,大家也能慢慢理解了,继续耐心听他讲解。
“此次比赛题目是今天早上从二十多个题目中临时抽取,不存在提前泄露的可能,厨师所用的食材也大同小异,会有专人检查,我们尽可能做到公平公正,希望各位厨师能够好好发挥。”
当听到笔试题目真是最简单的土豆丝时,林锦绣已经不愁了。
当然她原本也没有发愁,只是现在更放松了。
崔诩那边也不用担心,一般情况下不会有什么问题,就算他遇到了很强劲的对手,以他的厨艺水平怎么说都能有一个复活的机会。
“最后一点,参赛厨师要在半个时辰之内做出四份土豆丝,各位厨师请把握好时间。没有问题的话,那么现在我宣布比试开始——”
随着主事人话落,林锦绣周围的厨师都纷纷行动起来。
有些人打算一份一份来炒,因为小份炒的话更能保证每一份土豆丝的质量,只不过分开炒有一个弊端,就是前几份放置的时间会比较久,口感一定会受到一些影响。
也有人打算一起炒,这样时间就比较宽裕,但这也更考验厨师的功力,毕竟没有几个大锅饭能比得上专门小炒的。
林锦绣当然选择后者。', '')
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