“都饿了吗?还要再等一会儿,阿姐我马上就包完了。”
齐越抬手戳了下软乎乎的包子胖肚皮,脸颊上虚张声势嗷嗷叫的画老虎还没褪色,“我想做包子。”
“阿姐,我也想……”
姜澈像个小跟屁虫一样抱住姐姐的大腿,另一半脸颊上的小白兔胖嘟嘟的若隐若现,姜双玲低头一瞥见阿弟脸上的小白兔,顿时忍俊不禁。
她擦了擦手,“这样吧,阿姐来教你们做小兔子。”
“先去把手洗干净,再来一起做包子。”
齐越和姜澈听话的去洗了手。
姜双玲把另外那一小团加了奶粉的面团拿过来,切成一个个长方形的小段,她把那奶香味重的面块拿在手上,想了想,又去房间里把自己曾经做的一小罐桂花蜂蜜糖翻出来。
倒了粘稠的桂花糖酱在小碗里,那股子甜如蜜的气息立刻就蹿上了鼻翼间。
碗里一朵一朵米色的桂花泡在蜜色的糖汁里。
她把小半勺桂花糖倒在面皮上,又加了一点面团在前端,面团在她的手底下变成了椭圆形,这是小白兔肥嘟嘟的身体。
当着两个小孩的面,姜双玲先捏出一小撮短短的兔子尾巴,又拿小刀在面团的顶端削出两只兔耳朵的形状,最后用手指轻轻的按压修补造型,点上红豆兔眼睛。
这就是一个内藏玄机的奶香桂花糖小白兔馒头了。
“你的眼睛也跟兔子一样。”齐越拿起小面团,抬头瞥了眼姜双玲。
“又红又肿。”
姜双玲:“……”你个小破孩子。
“你们学会了吗?跟着一起做。”
“先做小白兔身体,我帮你们弄耳朵。”
姜澈乖巧的点点头,也拿起一个小白面团,努力的揉搓成小白兔。
齐越往面皮上加了勺甜甜的桂花糖,这个小家伙贪心的很,他要放很多的糖,谁知道糖太多了,姜双玲切成的面团太小个,根本合不拢,蜜色的糖汁儿从面团上溢了出去。
他的手心里沾到了甜腻的桂花糖浆。
老老实实揉着自己小面团的姜澈已经开始捏尾巴了,他抬头瞥了眼齐越的进程,一句话没说,默默的揉自己的兔子尾巴。
齐越注意到了他的视线,他盯着对方脸颊上的小白兔,顿时有些恼羞成怒,又去摸了三个小面团,加装在自己原本的小兔子身体上。
——他要做个非同一般的超大兔子。
这么一想后,齐越又加了勺桂花糖在里面。
在两个小朋友认真揉面团的时候,姜双玲的巧手已经立刻做完了一排屁股圆圆带短尾巴的小白兔。
她心想孩子也饿了,就先拿七八个肉馅包子和这一排小白兔上锅蒸。
当包子馒头蒸熟了的时候,姜双玲也把所有的包子馒头做完了。
姜澈和齐越将自己做的小白兔交给她上耳朵。
姜双玲给他们歪歪扭扭的小兔子做修补造型。
姜澈的小兔子修了下,勉强能看,而齐越的小兔子,其实也做得不错,奈何体积是原兔子的三倍大小。
——差不多是个大包子了。
“齐越,你这包——你这‘小’兔子打算自己吃,还是给爸爸吃?”
齐越歪着头想了下,眼睛瞥见那一排可爱的小兔子,干净利落道:“给爸爸吃!”
姜双玲:“……”
她低头看了眼手心里的超肥兔子,也说不清眼前这个小家伙到底是机智还是孝顺。
“行,那就留给你爸爸吃,咱们最后蒸。”
——这是压轴大兔子。
“好了,刚那锅包子蒸熟了,你们两个小家伙也饿了吧,来吃包子。”
姜双玲装了一碟包子和兔子馒头,领着两个小家伙从厨房里出去。
在吃饭的方桌前坐下。
碟子中的雪白包子冒着白色的热气,蟹黄色的汁儿已经凝固在包子顶上,边上的一排小兔子冒出诱人的奶香气。
“小心烫哦。”
两个小家伙顾不得烫,开开心心把一个玲珑的小包子放入自己的碗里。
她的包子做的小,也容易吹凉,姜双玲拿起了一个犹在烫热中的小包子,低头咬下一层软面皮,里面的汤汁儿立刻随着面皮带进了唇舌里。
先尝到的是带着肉香气的油汁,不算腻,带着点胡萝卜的甜香。
手上的包子被咬出了一个洞,里面鲜嫩的肉馅立刻暴露在眼前,浅橘红的胡萝卜丁夹杂在细腻的嫩肉中,混合着薄厚适宜面皮嚼在嘴里,不干也不腻,恰到好处极了。
小家伙们手小,一口咬在包子上,里面泛着一层油光的汤汁儿顺着包子皮往下流,两个嫣红的小嘴都染上了一层晶莹的油光。', '')
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