('季鸿上来揽住被推了踉跄的少年，皱着眉头。

“没事儿，就是个醉鬼。”余锦年拍拍季鸿的手背，示意他放轻松，又低头对这醉鬼道，“客官稍等一时，这下饭菜片刻就好。”

他们面馆口味虽没有多重，但也不至于说没味儿，不过那人都醉成那个样，也犯不着与他纠结口味咸淡的问题了，他们既然开店迎客，便要有能撑船的胸襟，四方来客熙熙攘攘，免不了遇上一两个不好相与的，总不能做店家的比客人还要娇横，左右好好打发走就是。

余锦年想着，又见盆里还有上次杀鹅留下的血，都已经凝成了血豆腐，便计上心来，准备给那位醉先生做道麻口刺激的鸳鸯豆腐。

鸳鸯豆腐即是红白豆腐双拼，可做清汤的也可做成麻辣，全凭口味，不过若说下饭，那没有什么比辣椒更胜一筹的了。他烧开一锅水，将红白豆腐各自切成一般大的小方块，下水略焯，就去水清锅，另起烧油，用葱姜末与花椒粒炝锅爆香，之后下干红辣椒炒脆，便投骨汤煮沸。

期间再下盐、辣酱，红白豆腐放进去沸一锅，最后焯上一握小白菜，烫一小碟冬笋，一起煮到入味。

然后用海碗盛出，撒上葱花即可。

余锦年将鸳鸯豆腐端出来时，那醉客正红着脸拉了清欢说话，坛中酒已空了大半，他也不知究竟说的是什么，嘴里咕咕哝哝的，清欢只管应和，间或劝他些茶水来醒醒酒。

醉客见上了一碟红红白白的辣菜，脸上终于浮起了一丝笑，径直将海碗拽到跟前，又将之前已经糊作一团的杂酱面也拢过去，一口血豆腐、一口面团地扒吃起来，他吃得高兴，又从衣襟里摸出两粒银珠，赏给余锦年做油面钱。

仅这两粒银珠，就远比那碟鸳鸯豆腐值钱了！大方的客人没人不喜欢，纵然他是个七分糊涂的醉鬼。

余锦年高高兴兴地谢了赏，又捏着银珠去给季鸿显摆，他见季鸿又在柜台后头记账，便安安静静地瞧了一会儿，那手字儿极漂亮，似疏影探梅，若清秋钩月，即便笔下之物不过是菜蛋米肉，也仍有一种风骨在，他探头看了会儿，嘀咕道：“这般好看，在这里做账房先生真是屈才了，你应该去书山水风月，写良辰美景，才对得起这般才华。”

季鸿停笔，将他手中银珠拿过，又在账簿上记下这一笔，才淡然道：“山水风月，不若与你的柴米油盐。”

“嘴这么甜……”余锦年美滋滋地体味着这句话，手指头尖尖儿小脚丫般，偷偷摸摸踩着账本攀上了季鸿的手背，在男人凸起的指节上轻轻摩挲了一阵，与他偷情似的羞答答地勾在一起，过了半晌，余锦年才猛地回过味来，“等等，那两粒是我的赏钱，你做什么也入了账！”

季鸿眼也未抬道：“与你菜米油盐俱是花销，不得精打细算？你今日睡了一上午，是清欢替你做的工，且这店里又坏了两只长凳，碎了三只瓷碗，这桌也生缝了，该修补置换的近日都得制备齐全，这一银一铜都得用在刀刃上。”

余锦年：“……”

刚才还颇有些浪漫意思，怎么转头就开始斤斤计较！

他正扒在柜上跟季鸿理论私房钱的归属权问题，忽听得堂中呜呜咽咽响起一阵泣噎声，他回头看去，见是那位醉客，一边扒拉着碗里的豆腐，一边稀稀拉拉地抽鼻涕，眼角还挂着两滴清泪。

余锦年被骇了一下，走近了一瞧——嗬！两瓣嘴唇都被辣肿起来了！他自旁边提了壶冷茶来递给他，道：“客官，你吃不得辣早说呀……”

醉客抱着碗摇摇头，又问这菜叫什么名字。

一听是“鸳鸯豆腐”，须臾又抽泣起来，且一搭比一搭凶，好端端个大男人，竟是窝在他们面馆里用袖子抹眼泪，说出去还以为是叫他们给欺负了呢。

余锦年坐在一旁安慰他道：“若是这道不好吃，要不，再给您换一道翡翠鸳鸯蛋？这蛋着实有趣，外面是白嫩蛋清，里面装的却是肉馅儿，小碗似的，一对对摆在一块儿，好看得紧呢……”

醉客听罢，不禁没止住眼泪，反而哭得更凶了，抽噎道：“你能……别、别说了么？难道你们这儿就没有不成对的吃食？”

余锦年仔细琢磨了一下，终于明白过来，这位不是吃不得辣，而是听不得“鸳鸯”——原来是位失恋的仁兄。他自己正泡在蜜罐子里，别提有多甜滋滋了，因此对这位仁兄格外同情，关怀道：“不然，给你做道蜜酿苦瓜罢，单根儿的，不成对……”

醉客脸上简直比苦瓜还苦了，抱起酒坛咕咚就灌，嘟囔道：“是了，是了，我也就配吃苦瓜……”

余锦年忙解释：“我也不是这个意思……”

清欢赶紧将余锦年拉走，小声道：“年哥儿，你说什么呢？真是越说越乱。人家这般难过，本来就是被棒打的鸳鸯，心里凄苦着呢，你这一会儿上道鸳鸯，一会儿上道苦瓜，这下听了更糟糕了！”

那醉客耳朵尖，清欢一字字刀子似的全扎人心窝里，他不禁两眼一皱，又哭起来。

余锦年拿肘弯攘了攘清欢，往后跳开一步，撇嘴甩锅道：“这回刀子可是你扎的，不是我！”

清欢：“……”

她自认说错了话，便自觉地担起将人哄好的责任，并从后头泡了壶醒酒的蜂蜜茶，与那醉客一人一盏地喝起来，许是娇声细语的软化了男人的胸怀，又或者是酒意令人迷醉，两人对着喝了会子茶，那醉客竟真止住了悲戚，与清欢一言一语地聊起了天。

说起了这来龙去脉。

原来这位醉客名叫曹诺，不是本地人，而是兴宜府来的生意人，小时家里给他定了门娃娃亲，虽说他比人家姑娘大了几岁，却也不成什么问题，算是门当户对，青梅竹马，感情甚笃。他家里虽是开门做生意的，曹诺自己却一心向学，一直想考个功名出来光耀门楣，于是头悬梁锥刺股，挑灯苦战数载，只可惜在文采上并无丝毫长进，连童生试都没考过。

对方姑娘家嫌他眼高手低，碌碌无为，提出退亲。

曹诺这才终于回过神来，明白自己不是考功名的那块料，终于肯扎头经营家业。却也别说，他虽于科举上是个摸不着头脑的二丈和尚，但做生意竟是无师自通。头两年，曹诺听说滇地茶叶生意红火，做得好甚则能日进斗金，便有心去闯上一闯，他与订亲的姑娘家说好了的，待姑娘及笄，便回来迎娶。

谁知他此去滇地三五载，回来竟物是人非。

那姑娘的父母携其兄姊出城上香，路遇歹徒无一生还，只留下了因病在家休养的年幼小女一人，后来，这常都府信安县去了个远堂亲戚，因自家没有闺女，又见那小女生得惹人怜爱，便告了族里，将那姑娘过继去做女儿了。

曹诺此次回来，摇身从当年那个愣头青变成了一方富贾，他自认是衣锦还乡，便带着浩浩荡荡的彩礼队伍上门去提亲，谁想却被人家拒之门外。他不知缘由，为了见那未婚妻一面还闯过府上一回，却也被打了出来，后来他使了大银钱贿赂了门房，这才知晓，原是人家是官家，嫌弃他是区区商户，说自家女娘已经另定了亲，将来是要做大官太太的。

他虽也不知究竟什么算是欢喜爱慕，对那个小女娘却也是动了真心的，这些年在滇府忙生意，走马观花地也见过各色美人，甚至还有西番来的金发碧眼，他却始终记得家乡那个爱哭鼻子的小姑娘，心心念念要回来迎娶。

这回被人强行毁亲，曹诺受了大打击，简直一蹶不振，回到落脚的客栈便浑浑噩噩地喝酒，只感觉自己心里空落落的，赚了银钱也不知该如何使，便随街拉几个人陪他去喝酒，真是过了好一阵子胡吃海塞、不修边幅、失魂落魄的日子。

这两日听说心上人的哥哥从京城回来了，要将那小女娘带回去成亲，这下曹诺更是心生凄怆，可他再有钱也不过是一介商人，更何况人家府上在他眼里是能通天的官老爷，胳膊如何拧得过大腿，他再对人家念念不忘，却也是无计可施。

他只能借酒浇愁，浇着浇着闻见这面馆子里头香得很，就情不自禁走了进来。

说到这，曹诺摇摇晃晃地站起身来，嘟囔道喝多了要去放水。

清欢便趁这空儿，将这事当故事讲给了余锦年二人听。

余锦年揣摩道：“阿鸿啊，这事儿听着……又是过继，又是定亲的官太太，又是京城来的哥哥，怎么这么耳熟？”他用手指敲了敲柜面儿，嘀咕道，“这莫非就是严家五小姐那桩子事儿？”

季鸿道：“你每日操着面馆的心不够，还操心人家的事。”

话说着，曹诺放完水回来了，颤颤颠颠地走进来，清欢好心想去扶他一把，谁知对方挥手将清欢一推，转脸抱住了堂内的一根梁柱，边拿脸蹭着边戚戚喊道：“药啊，药啊……这官太太哪里好！都是假圣贤，真酸臭！这些读书人……没有一个好东西！满口的仁义道德，到头来还不是为了争权……嗝，夺势……什么狗屁阿物儿……”

他自己曾经也是个读书人，此时浑酒上头俱也忘了，总之是随口就骂，只是骂了几句不仅不解气，反而将自己眼圈骂红了。

吓得旁边离得近的几个食客都纷纷捧着碗，躲他远远儿的，各坐到一旁，边欣赏曹诺蹭柱子，边叽叽咕咕地笑话他，还有因他辱骂读书人，要起来与他理论的。

一人向他喊道：“小哥儿，天涯何处无芳草，一个不成了，再找一个呗！大男人还能叫一个女人给憋死？”