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刚来的小帮厨这般没有眼力劲儿，作为整个酒楼资格最老的大厨，赵有生很不悦。

介于贵客的侍女在，他把乔绽再次忽略，同唐怡商量道：“唐怡姑娘，您看这怎么好？”

“那就让她试试吧。”唐怡望向角落某处。

“什么？1赵厨子以为自己听错了，他的意思是让唐怡拿主意今天的菜怎么做，她怎么扯起那新来的小帮厨？！

唐怡已经走过来乔绽身前，颇为有礼：“这位小厨麻烦你了，你这便做吧，无论小姐满意与否我都会给你劳酬，小姐满意劳酬翻倍。”

对方看过来乔绽也打量回去，眼前的丹衣年纪不过二十左右，和现代她的差不多大，光是看着就莫名让人生出一种亲切感。

更别说行事如此干脆有礼，很难不让人生出喜欢之情。

方才开口乔绽自然想到，如果做成了这叫几位大厨为难之事，这富贵人家给的银钱一定少不了。

满意与否都会给钱？

很好，做饭吗？她上辈子曾最用心过的技能之一了。

就近选了一个案子，一手拿刀一手正案：“我需要猪大肠、葱姜蒜、现豆腐、猪油。”

“一个小帮厨你……你要给客人做菜？”赵厨子已经惊的结巴了，指着乔绽又看看一边唐怡。

“唐姑娘这……她就是个小帮厨……”

然而他的话被无情打断：“赵大厨，就麻烦你照这位小厨说的做。”

赵厨子终于相信这不是他在做梦，这奇事是真的！

热锅，切蒜切葱切豆腐，下锅翻炒撒调味，乔绽这一套做下来再自然流畅不过。

油爆蒜的香味不多时弥漫开，猪大肠豆腐并汤下锅，这时需要大火。

“我来烧。”乔绽低头唤脚边的烧火丫头。

那姑娘浑身灰兮兮的，愣愣起来。乔绽坐上她的位置熟练的烧起火。

铁锅咕嘟咕嘟直响，当火停了锅中美食咕嘟之声渐校在众人或好奇或看戏的张望之下，乔绽拿开锅盖。

豆腐之白嫩、肥肠之滑腻、猪肉之醇香，葱姜蒜等调味之简单，共筑出这道肥肠烧豆腐汤的浓郁鲜美。

“什么？！肥肠烧豆腐汤？”

“从没听说过埃……”

“村野乱炖的吧。”

……

乔绽把一锅正鲜的白汤全部乘出，又取了小碗舀了鲜汤并几块豆腐，几小截肥肠递到丹衣面前。

“唐怡姑娘请品尝。”

“唐怡姑娘，猪下水这等脏食怎么好入您的口，更不能给大小姐用啊，这小姑娘村野来的，乡人们乱炖罢了上不得台面，您千万别计较，您看我再给大小姐做一道，我们酒楼的招牌菜，龙眼煨鲫鱼如何，鲫鱼肉嫩冬日最是……”赵厨子挡过来大献殷勤。

乔绽索性端着碗绕过他，眼中有自信，更有着不属于她这个年龄的沉着冷静。

“唐怡姑娘，汤凉了就不好吃了。”

看起来不过八九岁的年纪，这么小的孩子她的眼睛怎会，那么寂、那么淡好似一丝童真也无。

失神只是一瞬，唐怡很快接过小碗。舀汤入口，方才定是她的错觉吧……

第10章

等人接过，继而开口：“这肥肠肥而味美，配着豆腐炖汤，食之又鲜、又暖，冬日里食最是养人。”

看着对方只是啜了一小口就停下，没有说好还是不好，复用了一小块豆腐。

乔绽明显看出来人在取肥肠的时候犹豫了一下，大户人家出来的侍婢，想来也认为这是脏食吧。

终是夹了一小截入口，略略咀嚼咽下。

“还不曾请教这位小厨如何称呼？”放了碗唐怡有礼问。

她总是这样的，持事温和兼礼。

“我姓乔。”

“乔小厨，这汤我尝过了没有问题，今日有劳你了。”说罢抬掌而击。

一边的赵有生已经被再次惊的，话都说不出来了，自不久前唐大小姐下榻县上，晚食一般就在他们大丰酒楼用。

有时白日天气晴好时，会叫侍女抬着轮椅亲自来食，不来时便让底下人来拿。

也许半身残疾不方便的缘故，亲自过来的次数总归是少的。

而眼下唐怡姑娘这意思，他再清楚不过。她对这道「猪下水乱炖」相当满意，要给赏了。

——

乔绽揣着俩颗石头一样硬的银子，走在酒楼后院，银子这东西，她穿越这大魏朝以来第二次接触了。

上一回是莫须有的纵火事件，那刘应硬塞给的，隔着荷包没真摸到过。

今天实实在在第一次摸着，也算初来乍到自力更生赚得的第一桶金。

感觉身后有脚步声，其实刚才就感觉有人故意跟着她了。

方才赵小哥怕她天色昏黑一人回来害怕，特地言说县里有县太爷坐镇，断不会有什么宵小做恶，乔绽是信的。

她亦察觉那脚步声很轻，没有恶意，几步回到如今的住的耳房，乔绽停步，还没彻底黑透的天色下身边儿，蓦的也停住一个身影。

比之她如今身子略高，身姿偏瘦弱。

“小妹妹你别怕，是我。”女声开口，弱弱的又带着几分急意。

乔绽还是没听出是谁，她今日才来这里，认识的人除了那伙计赵小哥再没其他人了。

赵小哥是男子，此刻是女子。

“我呀，就是那个刚刚帮你烧火的。”女声急急补充。

“我叫蔡儿是桃水村人，一个月前来的嘞。”

说话的功夫乔绽已经打开屋门，她记得这个烧火姑娘，见人没有离开的意思就问她：“你要进来吗？”

“你等着我嘞。”

乔绽站在屋口，感觉身边的人打开了隔壁房门，这才明了原来她竟住自己隔壁。

很快功夫，一盏昏黄油灯在屋中亮起，比乔绽略高的灰头土脸的姑娘，有些局促的站在门槛外。

一手护着油灯，微弱的光亮之下一双眼睛亮晶晶的，新奇并着姑娘家特有的羞涩：“小妹妹，你刚刚好厉害，我好羡慕你嘞。”

油灯被风吹的发斜，她又是小心的护着，单薄的衣衫冷风里不住的发抖，乔绽看不过。

“别站这儿了，太冷了，进来说吧。”

“这荷包真秀气嘞。”屋内，将油灯放好蔡儿的视线移到乔绽的手中。