不过想想也是，如果那个窗口生意好， 学校也不可能拿来给学生实验了。

许秧猜测会把前十名弄成搭档， 主要是为了防止有人撂挑子不做了，那还有另外一个人接盘。

获得第十名的女生名叫胡佳萱， 在美食节做的是寿司，擅长摆盘。

她来开会， 得知奖励竟然是给一个窗口经营， 就有些意兴阑珊。

所以在其他人主动去组队的时候，她很消极地应对。

胡佳萱得知自己和许秧搭档， 对学校的这个决定愈发的不满了。

她做寿司， 讲究精致、小巧、美味， 而许秧做的啥， 茶叶蛋、卤豆干，就算味道好又怎样，一点美感都没有。

负责的老师姓马，他见十个人已经组好，就开始宣布其他的事情。

比如起始资金，经营范围、进货、灶台等， 学校会提供一定的帮助。

这是一个全新的试验，学校打算看看， 这些学生能玩出什么花来。

许秧不知道每个人能分到多少启动资金， 但是她很感兴趣。

她脑中已经列出了好几种食物搭配方案，适合学生的价位，又简单方便。

“如果你们还有什么疑问，现在可以提出来。”马老师看着底下的几个学生说道。

胡佳萱马上举手：“老师， 我的学习很紧张，没办法把精力放在这上头，因此我申请退出。”

马老师眯着眼看了胡佳萱一下，低头看了下她的专业和年级，没有拆穿她的借口。

“胡佳萱同学，你确定要放弃吗？如果你放弃的话，会由排名后面的同学递补。”

“我很确定。”胡佳萱用力点头。

“好的，我明白了。你有事的话可以先离开。”马老师看向其他人，“你们有人不方便的话，也可以退出，没有影响的。”

又有两个学生退出。

许秧觉得马老师的笑容有点勉强了，也是，学校弄这个奖励又没提前通知，肯定有一些有实力又有想法的同学没参加。

这就有点尴尬了，马老师低下头，拿出手机开始打电话。

他又联系了几个排名靠后的摊位，并说明了情况，很快就找齐了人。

许秧一行人等了十几分钟，递补的人就兴奋的到了。

自行组队，一个胖乎乎的男生就想也不想的，抢在其他人面前坐到了许秧的身边。

“嘿，我很喜欢你做的茶叶蛋，味道太棒了。”胡永康有些兴奋地说完，这才想起自己忘记自我介绍。

“我叫胡永康，今年大三，是公共管理系的，这次美食街的摊子做的是烧仙草。”

这次美食节烧仙草的摊子有好多家，许秧没太大的印象。

“你好，我叫许秧，希望我们合作愉快。”

按照马老师的说法，他们有一个月的试营业期，如果负债或是搭档要拆伙，得写申请书，经过审查无误，学校会考虑收回窗口，或是把窗口分给想要尝试的学生。

一旁的胡永康似乎很激动，握着拳头，小声地说着：“我们才不可能负债，一定会把窗口做成最火爆的窗口。我们……”

“……”许秧忍不住侧目，这个学长似乎对自己很有信心，而且很喜欢自言自语。

开完会，许秧和胡永康交换完联系方式，约好下午放学后一起去食堂看窗口的情况。

一放学，许秧骑着共享单车前往食堂，在一楼的奶茶店找到了胡永康。

他手里抱着两大本从图书馆借的食谱，图文并茂，但也很重。

许秧宿舍边上的这个食堂叫海绵食堂，有三层楼，一二楼主要是大食堂，有各个窗口，三楼则是各种炒菜小餐厅和教师餐厅。

食堂很大，许秧的这个窗口在二楼，从两个大门进去，先直走再拐弯到末尾才到。

这个窗口的设计跟大窗口不一样，专门用于经营其他食品的。

面积不小，水池、橱柜、灶台都很完整，就是有一段时间没用，挺脏的，散发着难闻的味道。

不过许秧打算先改一下。

美食节排名前列的摊主可以得到一个食堂窗口练手的消息很快传开了，说法纷纷纭纭。

大部分都是不看好。

无他，无论是食堂还是美食街，各种好吃的太多了，学生的手艺就那些，能有多大指望？

许多人都在看着，一个月后还有谁会留下来。

看完这个窗口，许秧就拍了几张照片发到了群里。

大家都很兴奋，开始猜测许秧要做的食物，并约着开业那一天去捧场。

在其他人问许秧什么时候开业，她总是笑笑不说话。

许秧并不急，这一周她打算拿来整修、配备厨房用具。', '')