突然,苏情婉脑子中冒出了一个主意:不如就在雪院中做火锅吧?
说干就干,她开始吩咐彼岸等人准备火锅用的器具和蔬菜、鲜肉。几人听后,都是丈二和尚摸不着头囊,面面相觑了起来。
忘川挠了挠头,戳了一下彼岸的胳膊:“哎我说,小姐这是要干什么啊?烤东西吗,看着也不像啊。”
彼岸也是一脸茫然,只是苏情婉吩咐的事情她向来都会照做:“小姐如今见多识广,或许这是宫里面的吃食呢。”
想了想,忘川也点了点头,附和道:“说不定还真是,难怪我从没在京城里面见到这种东西呢。”
滚烫的牛油锅很快就架了起来,没过几息时间,锅中就散发出了阵阵浓郁的香气。
雪院里的众人忍不住瞪大了眼睛,这到底是什么东西,看起来好好吃!
在苏情婉那个时代,有个传说,说这火锅是古代元朝成吉思汗发明的。蒙古军队南征北战的时候,士兵会用自己的头盔做锅,然后往里面加入各种野菜,调料,最后倒入开水,就是一顿鲜嫩可口的美食。
在北地严寒恶劣的环境里,一代又一代的戍边战士就是靠这种东西存活下来的。或许是大顺还不够严寒,火锅竟然没有被发明出来。
苏情婉想起了关于火锅的不少趣事,忍不住笑出了声音:“火锅啊,能填饱肚子,又能抵御寒冷,真的是美食呢。”
刚开始众人或许都有些怀疑,可如今闻着满院的香气,实在是让人食指大动。
看到忘川等人流口水的样子,苏情婉捧腹大笑:“至于吗,不就是一个小小的火锅,以后若是大家还想吃,我们就再做。”
说罢,苏情婉就往锅汤里放入了新鲜的八角,枸杞等配料,这下锅中的香气更加浓郁了。
“咕嘟,咕嘟。”锅里开始冒起了泡,忘川实在是受不了了,她像个可怜巴巴的小狗一样,小声问道:“小姐,什么时候可以吃啊?”
“哈哈哈,现在就可以了。”苏情婉从锅里夹了一筷子牛肉和青菜,分别放在彼岸和忘川的盘子里:“你们尝尝,别忘了沾点芝麻酱哦。”
两人受宠若惊:“谢谢小姐!”
几人围绕在雪院中的火炉旁,每个人的脸上都被烤的红彤彤的,却都洋溢着笑意。富贵人家最多腌臜事,这种主仆其乐融融的场景几乎是不可能在别院甚至别府发生的。
忘川吃的很是高兴,她嘴中 ', ' ')
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