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几个人一道走去,果然,在微凉的寒气中,瞧见了冒着热气的一个小面摊。摊子桌椅上还坐着几个客人,正畅快淋漓的吃着面,越走近,那面汤的香气就越浓郁。

看见吃的那一刻,才真正感觉到那浓浓的市井气息。

正好天气冷得慌,几人还没吃晚饭。便到空桌前,店主立马过来:“几位吃云吞?”

原来不是单纯的面,是云吞。那更要尝一尝了。

黎韩非问张月初:“咱们吃四碗?”

主要是怕张月初饭量小吃不了就浪费了。

张月初道:“就四碗吧,我带着塑料袋,吃不了打包回去。”

“那吃辣的不?”店主道,“不辣的是自家的汤底,辣的里面加点麻辣烫的板料,天冷了吃着暖和。”

黎韩非道:“两碗辣的,两碗不辣的。”

越城跟窦妍妍都吃不了辣。

“好嘞,这就来。”

面条是现抻的,天气冷,只能用温热的水来和面,然后趁着面团还热乎的时候先拉扯出来,用不了的面团,就先放在一个小盆里,小盆又放进装着热水的大盆里来保温。很是麻烦。

不过等云吞面端上来的时候,黎韩非这个不缺美食的人都不禁食指大动。汤底用鸡蛋和紫菜勾的,以当前条件也只能吃这样的汤底,面条被抻的很细,挑起来一点面吃进嘴里,吸饱了汤汁的面条却不失劲道的口感,这对抻面师傅的技术要求颇高。和面也有讲究。

这世道还能吃上这样一碗面,其实是一种幸事。

咬开个馄饨,里面馅料给的很多,应该是鱼肉馅的,加了一点豆芽。作料加的刚刚好,鲜香的滋味恰到好处。

黎韩非吃了两口,才问店家:“这多少钱一碗啊。”

“五斤大米一碗。”

这里面有豆芽,汤里有鸡蛋,还有这么多的白面,五斤大米一碗真的不算贵。

黎韩非从背包里拿出来用泡沫包裹的两个苹果。

“这个够吗?”

那人一怔,拿过来,将苹果拿出来仔细看一看,又忙装回去:“这个……可值不少钱呢!我只怕找不开。”

黎韩非道:“不用找,我们就是觉得这面条好吃。”

摊主知道这是遇见土豪了,看看苹果,犹豫了些许,点头道:“那行,不够吃我再给你添!”

几人这边埋头吃面,越城没吃过,或者说印象里没吃过这种,问黎韩非面疙瘩是什么。

黎韩非知道:“是云吞,就是馄饨,用擀面皮包馅料吃。你要喜欢,回头咱们也试着做。”', '')

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