('江畔窝棚区其实是个渔村，养着几十户在江里养船打鱼为业的渔民。

村子虽说较小，又偏僻，但这里远离城市的喧啸，平日里十分安静，

白天只看到老人在自家门前大杨树下乘凉，悠闲自在地互相聊天，年轻人都跑船去打渔。

虽然人口较少，但村中的小酒馆却有四家，分布在东、西、南、北方位，竟是通宵开业，

渔民都好酒，江枫渔火，打鱼人靠烈酒抗御风寒，靠烈酒长精神，靠烈酒撞财运。

晚上收船回来，打的鱼自有收购的贩子买走，口袋里装满钞票的渔人便三三两两聚到东西南北小酒馆里，畅聊，高歌，豪饮，整夜不歇，直到东方破晓。

到这里喝酒的，不光男人，还有女人。

古小鱼来到时，正是夜半时分，然而这里的四处酒馆正是红红火火，方兴未艾，满街筒子响着热闹的喧哗，猜拳行令加吆喝。

她向四处扫了一眼，看到离她最近的那家酒馆，

那是位置靠北面的一家，牌匾上写着“西门酒家”四个大字，

小鱼便走了进去。

酒馆门口有个老婆婆，手中一杆三尺多长的汉烟袋，蒜头大的黄铜烟锅中忽明忽灭的烟火正亮着，见有人来了，便从嘴上薅下烟袋，吐出口浓浓的乳白色烟雾，冲里面喊了一嗓子：

“二傻子，接客！”

敢情这老太太是这酒馆的迎宾，

不过，那一声“接客”让小鱼眉头一皱，这什么话风？

下一句会不会又喊“人肉包子”啊？

小鱼刚迈进门槛，就见一人碎步小跑冲她迎上来，粗嗓门吼了一声：

“老爷，请上座！”

老爷？这两字把古小鱼吓了一跳，

今晚也没化妆，难道这5公里车路颠簸把自己变成了老头子？

可再看这二傻子酒保似乎明白了一个入乡随俗的规则，酒保头上一顶五色瓜皮小帽，头上后脑勺露出个二寸长的小辫，扎着根红头绳，

身穿一件白底无领碎花女式短袖衬衫，下穿一条大红女式筒子裤，

明明一位油腻大叔，却硬核的男扮女妆！

明白了，按这里的乡俗，男称女，女就得称男，这是敬重！

酒保笑成一脸皱纹，把她让到一张没有人的小桌旁，公鸭嗓子喊了声：

“客官请坐！”说完一份油腻花花的菜单丢了过来，

接着，有人送上一壶茶水，

这里的周到服务可是一流。

古小鱼把那茶壶茶碗推到一边，开始点菜，

一碗清蒸草鱼，一碗盐煮花生米，又点6碗其它的地方风味菜肴，

敢情这里的菜不是配到盘子里，而是盛到二大碗中。

酒是当地纯粮酿造的二锅头，小鱼点了一斤，

不一会，8道菜上齐，摆了一桌子。

送上一只白瓷酒壶，壶口冒着热汽，酒保二傻子笑着解释道：

“客官老爷，这一壶是2两，那8两给您热着呢，慢用！”

是得慢用，古小鱼做了在此消磨到天明的打算，

小鱼冲这不男不女的二傻子点点头，把酒筛进小酒盅里，端起抿了一口，感觉这酒很纯，没有兑水，

有道是卖酒不兑水，死了对不起自己的鬼！

可见这小小渔村民风纯朴，宁可对不起鬼，也绝对不兑水！