('熊大娘没想到木秀忽然这么说,她一脸的愕然,赵小玲则是把手中的白菜往地上一扔,就气势汹汹的朝着木秀走来,想把她手中拿着的两颗白菜再拿走。
结果木秀从口袋拿出一块钱,递给了走到她身边的赵小玲。
“赵婶婶,我家今年没种菜,所以就跟熊大娘说来你家买一些,你看1块钱20斤成不?”
赵小玲愣了一下,她伸手就接过那一块钱,本来沉着的脸上硬生生的挤出了一丝笑容。
“秀,钱你收回去,不就是些白菜而已。”熊大娘急忙推让,赵小玲却拉了一把熊大娘,然后把钱揣自己兜里了。
“应该的,你们伺候这些菜也不容易。”木秀一脸的理解。
拿到钱的赵小玲此刻看着木秀,是怎么看怎么顺眼,她把木秀手中的两颗白菜拿上,转身就又去拿了4颗白菜,用麻绳扎成一起,然后递给木秀。
“秀,这样你好拿一些。”
“谢谢赵婶婶。”木秀乖巧的对着赵小玲道谢,赵小玲这笑着对木秀点着头。
“这太沉了,我送送你。”熊大娘看了看这堆白菜,又看了看木秀单薄的身子,心里觉得非常的过意不去。
“对了,熊大娘,你家还种的有萝卜吧。”木秀试探的问了问。
“有,萝卜你要多少,我现在就去给你拔。”赵小玲立刻来了精神,站起来往菜地走去。
最后木秀又以1元20斤的价格买走了熊大娘家20斤萝卜,这么多东西,熊大娘推着推车执意要送木秀回去。
“秀,这钱你拿着,是大娘说好送你吃的,你家现在这样的情况......大娘真没想到小玲她在家。”熊大娘在送木秀回去的路上,从怀里掏出一个手帕,从里数了数,数出2块钱递给木秀。
“熊大娘,我不要,这些本来你不卖给我,我还要去别处买呢,我爹出去帮人打家具了,他留的有钱在家。”木秀急忙伸手推开。
“真的啊?”
“真的,不然我怎么有钱呢。”木秀笑着说道。
“那就好,那就好,你爹的手艺那也是没得说的,又肯吃苦,以后你们日子肯定能好起来的。”熊大娘听到木秀的话后,心里这才好受了许多,她一脸宽慰的说道。
“会的呢,以后政策越来越好,咱们的日子都会越来越好的,没准再过十几二十年,咱们顿顿吃肉都要吃的腻了。”
“这肉怎么会吃腻呢,真有那么一天,我可是吃不腻的。”熊大娘笑着摇摇头,似乎不相信木秀说的话。
木秀则是笑而不语,这些很快就要成为现实了,到那时,满世界都是要减肥的人......
熊大娘讲木秀送回家后,就离开了,周水莲和木小草看着地上放着的白菜萝卜,都是一脸的不解。
“秀,这些菜是怎么回事啊?”周水莲奇怪的问道。
“是我买的。”木秀一边说着一边把白菜萝卜摊在院子中。
“买这些菜干什么用的?”木小草也发问道。
“做咸菜用的啊,竹笋现在没有了,这些萝卜白菜也可以做的。”木秀对着俩人解释道。
“萝卜干谁不会做啊,我都会做,这做出来能有人买吗?”木小草不相信的说道。
“我做的跟别人不一样,姐,你等着看吧。”木秀也只给她们吃过酸笋而已,其余的都还没拿出来过。
“就你能,那你就做吧,我倒看看,你做的怎么不一样。”木小草嘀咕了几句。
忙碌了一天,天色也渐渐的暗了下来,几人都洗洗休息了。
第二天一大早,周水莲带着木小草去地里浇水,木秀带着李盼弟和木小花在家中做咸菜。
李盼弟帮着木秀将白菜剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐后,就去照看木小花了。
木秀等了一会儿,把白菜挤掉水分,又从空间取出姜,蒜,苹果,梨剁成末,又取出辣椒面,盐,味精,加入早就烧好放着晾凉的白开水,把辣椒面,盐,味精调匀,再把前面的姜蒜苹果梨末倒入辣椒面中,搅拌好,就开始最主要的泡菜了。
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第83章 上山遇险
木秀从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整颗都要抹好,然后再将白菜放入坛中,依次做完十几颗白菜,坛子放满,盖上盖子,等个五天,辣白菜就做好了。
其余的萝卜这些,对她来说,也都是小意思,半天下来,除了香菇酱和酱八宝没做,其余全部放入坛子里封了起来。
这两样咸菜,需要的配料比较多,木秀虽说空间里有香菇,但是都是晒干的,泡发出来,再做香菇酱,始终没有新鲜的香菇做出来口感好。
木秀想着前些天在山上看到了一些平菇,她当时没有往山里边走,只在山的外围打转,她打算去山里边找找看,没准能有什么收获。
但是这会儿也该做午饭了,木秀就简单的用空间的排骨汤烧了一个白菜萝卜汤,又烙了十几张饼,切了些酸笋拌丝。
这些做完,周水莲跟木小草也忙活完回来了,看着院子里摆放整齐的坛子,木小草上前想掀开看看,结果手刚伸上去,就被木秀阻止了。
“姐,这盖子一盖上,就开始要发酵了,总打开会影响发酵的,最后这些会做坏的。”
“我也不稀罕看。”木小草听了木秀的话后,不满的说了一句后,就朝厨房走去了。
木秀现在也是不得已,因为放了那么多调料进去,现在如果一打开,首先,苹果梨之类的味道就盖不住,等发酵几天后,这些味道都混合在一起后,这样再拿出来,就不会被周水莲和木小草发现异样了。
木小草刚到厨房门口,就觉得香味扑鼻,她接过周水莲给她盛好的汤喝了一口,顿时觉得满嘴都是白菜的清甜,萝卜也是入口即化,鲜嫩柔和。
“秀做饭就是好吃,同样的东西,不知道怎么回事,她做出来的就是好吃些。”周水莲吃着也夸赞着。
“小姨做饭真好吃。”李盼弟嘴里塞的满满的,说话都有些含糊不清了。
“那是你们今天干活多,饿到了,所以吃啥都觉得好吃。”木秀笑着说道。
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