('等将所有的蚕茧都剥好,拧干后的蚕丝再次放入布袋里面,再次煮一边之后,用清水洗干净,再按照刚才的步骤,在绣花棚子上面再一层一层套成四层,拧干放入盆中。
等这些全部做完之后,天已经黑了,木秀和陈大娘将拧干的蚕丝都晾了起来,等到晒干之后,就成了一个小方巾大小。
等到第二天晾干之后,木秀把木小树和陈旭辉都带了过来,站在桌子旁,铺上一块干净的床单,四人一人一个角落,一人抓着一角,同时拉开。
两个巴掌大的小方巾,东南西北拉开竟然能拉成薄薄透光的一层长宽都一米多的被子大小,就这样,一层一层的拉开,铺好,四个人忙了一天,薄薄的蚕丝就这样层层叠叠的成了一床被胚。
“剩下的就是将里面装好,外面套个被套就可以了,你们先回去吧,过两天才能做好。”陈大娘毕竟岁数大了,忙了一天这会儿也是一脸的疲惫。
“好的,那过两天我再来找你。”木秀也是累的够呛,这比在地里干一天活都感觉累。
等木秀再次来的时候,蚕丝被做好了,木秀摸着柔软的被子,爱不释手。
“这蚕五十多天就能吐丝成茧,第二批蚕我又养上了,这次全部抽成蚕丝,我给你纺点丝绸。”陈大娘经过这大半年的调养,整个人都起了很大的变化,精气神看起来都不错。
“陈大娘,这天气也暖和起来了,你们还去找你的侄子吗?”木秀忽然问道。
陈大娘的心中一紧,随即有点儿紧张的说道:“东家这是赶我们走吗?”
“不,不是,陈大娘你误会了,我是怕耽误你们的事情,你们要留下来我还求之不得呢。”木秀知道陈大娘误会了她的意思,急忙解释道。
“我和我那老头子也商量过了,只要东家不赶我们走,我们就厚着脸皮住下了。”陈大娘听到木秀不是赶他们走,放下心来。
“你和陈大爷就踏踏实实的住在这里吧,谁也不会让你们走的,除非你们提出要离开。”
“我们老两口,到这个岁数还能有个这样好的栖身之处,东家如果愿意留我们,那我们哪里也不去了。”陈大娘对现在的生活很满足,她这大半辈子都没有这大半年过的日子舒坦。
木秀经过这段时间的接触,对这老两口的品性也十分的了解了,他们都是内心淳朴的人,就算偶尔表现出来的世故与圆滑,那也是活到这个岁数自然的反应,总不能五十多岁的人了,还一点儿脑子都没有吧。
“陈大娘,先不用纺丝绸,多做几床蚕丝被,我有用处。”木秀摸到这蚕丝被,想到给陆念东夫妇两个做上两床,还有......陆原。
“这蚕丝被最是浪费蚕丝,蚕蛹也都浪费了,这也是东家懂,这蚕丝被盖在身上可比棉花被都舒服,东家这么娇滴滴的小女娃,最适合盖这个了,不过等做的时候,还得喊你们过来一起帮忙做呢。”陈大娘笑着说道,她也是个闲不住的人。
木秀抱着蚕丝被回到家中,想了又想,找出了一块深蓝色纯棉的布匹,喊上周水莲,一起做了一个被套,套好之后,就放进了衣柜里,等下次去县城的时候,先将这床蚕丝被给陆原邮寄过去。
转眼间,就要到端午节了,木秀,陈旭辉和木小树一起去灌溉沟渠旁摘了许多的芦苇叶,带回家中,芦苇叶先洗干净之后,再用开水煮了一段时间,而让其变软后,再用清水洗几遍,放在院子里晾干,用的时候泡进水里再拿出来就能用了。
接着就是做粽子馅,将糯米洗净之后浸泡5小时,准备好花生和蜜枣,就可以包粽子了。
木秀上一世最喜欢吃的就是蛋黄肉粽了,看到周水莲准备的粽子馅,顿时没了胃口。
“娘,咱们包点儿咸粽子吃吧。”木秀提议道。
“咸粽子?跟那咸汤圆一样,包肉?”周水莲真是一点就通。
“娘,你越来越厉害了,一下子就猜对了。”木秀小小的拍了周水莲一个马屁,接着说道:“我来调馅吧,你们把甜粽子包完,我这边就差不多好了。”
“就你主意多,我再去多泡点儿糯米去,多包点儿拿去县城卖。”周水莲越来越有生意头脑了。
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第377章 包粽子
“陈大哥,你去集市上买十五斤五花肉回来,瘦肉多点的。”木秀对院子里正在喂牛的陈旭辉说道。“好的。”陈旭辉放下手中的青草,就出门去集市上买肉去了。
木秀在厨房里,先把空间的肉取出来,洗净切小块,放入酱油,老抽,料酒,盐五香粉还有葱姜蒜搅拌均匀之后继续放入空间,等陈旭辉回来之后,这肉也腌制入味了。
咸蛋黄和咸鸭蛋木秀空间里都有不少,她没办法解释为什么只有蛋黄没有蛋白,只能拿出咸鸭蛋洗干净后,用晾网罩在盆子上,打开鸭蛋后,蛋清流到了下面的盆里,蛋黄会留在晾网上,再把蛋黄上剩余的蛋白清理干净,放到另外一个干净的盆里,木秀一共弄出来了100个咸鸭蛋黄。
等到陈旭辉买肉回来,木秀又把肉腌制上之后,带着刚才准备好的东西,去院子里了。
木小树和周水莲在包粽子,俩人动作麻利,将两片粽叶重叠,最下的一片折叠一部分,右边的折叠成90度,四周稍微按压一下,握在手里成锥形,然后开始往里面放糯米,先放上一层糯米,加上蜜枣和花生,最后再加上一层糯米,里面放满米后,再往左折叠,四周往里折叠,后面往前折叠,右面往左折叠,左面往右折叠,多出来的往前下折叠,接着用棉线捆扎,一个三角形的粽子就包好了。
木秀调馅这会儿功夫,她们已经包了将近一百个粽子了,木秀将东西放到桌上,坐了下来,拿起粽子叶就开始包了起来。
步骤都一样,只是将放入蜜枣和花生的那层,换成了肉和蛋黄。
果然不出木秀所料,周水莲惊讶的问道:“你拿这些蛋黄是干嘛?”问完后又忽然反应过来更加诧异的问道:“你这蛋黄哪里来的?蛋清呢?”
“肉跟咸蛋黄一起包粽子,那味道让人一吃就忘不掉,蛋清在厨房呢,咸鸭蛋是上次咱家腌的,腌的那么多,我拿了点儿出来用。”木秀下巴朝厨房的方向点了一下。
“上次腌的咸鸭蛋,这还没开始吃呢,你就浪费上了,你......”周水莲顿时不淡定了。
木秀家里的鸭蛋都做成了咸鸭蛋,做好之后都放在地窖里,具体有多少,周水莲也不知道,木秀说喜欢吃咸的流油那种的,这种需要腌的越久黄油越多,所以大家谁也没有去碰过。
没想到这会儿木秀就拿出来糟蹋了。
“娘,咱家不缺这几个鸭蛋,怎么做好吃就怎么做,一年也就包这一次粽子,再说了,这拿出去卖,价格高点,什么都赚回来了。”木秀手上飞快的包着粽子。
“我是心疼那几个钱吗?我是怕浪费,以前什么东西都没有吃的时候……”周水莲想起了两年前,那时候还整天饿肚子。
“娘,咸鸭蛋清可以摊成饼,再切丝,随后拌上辣椒丝或者豆腐,味道都很不错。”木秀在一旁说道。
“这也亏咱家现在不缺这些,不然为吃这蛋清,还要费油费面烙饼,也够费事的,整个吃多方便。”周水莲说着说着又开始心疼粮食了。
“晚上我来试试。”木小树觉得听着就好吃,所以她倒是踊跃欲试。
三个人一天下来,最后包了四百多个粽子,一百多个甜的,两百多个咸的,整整装满了三个背篓,木秀中途又去弄了一百多个咸鸭蛋黄。
只不过这次的咸鸭蛋黄她是直接从空间取出来的,之前那一百个咸鸭蛋的蛋清已经装了满满的两盆,看着非常的多,反正周水莲和木小树也不可能再打一百个咸鸭蛋出来看蛋清到底有多少。
所以木秀就非常胆大的从空间直接拿咸蛋黄了,不然一个个的磕开一百个咸鸭蛋也是很有些麻烦的。
“这天气热了,粽子不能久放,明早我和陈大哥一起去趟县城,把粽子送到零食铺。”木秀说道。
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