俞向好忍住拿手搓搓他的脸，“你这脸皮是猪皮吗，怎么这么厚。”

赵丰年非常享受道，“往下搓搓。”

俞向好笑着推开他，“去你的。”

第二天一大早俞向好和赵丰年挥泪和哭啼啼的娇娇小朋友出门了。

学校放了假，但是赵家的几间店面儿却没关门，因为这几间店铺的食物做的非常好吃，来吃的人不只是学生，附近居住的人也喜欢过来。甚至很多都是住在家属院的老师和家属们。

他们到的时候时间比较早，只有煎饼果子店里开了门，秦师傅正忙着做煎饼果子，另一个李师傅在做肉夹馍，来买的人不少，都在边上排队。

一直到了八点半，人总算少了些。而过来进行面试的人也陆陆续续的来了。

这边地方小，到了地方后干脆去了隔壁的川菜馆，将后厨收拾出来，便让先来的人按照赵丰年的要求去做菜。

学校食堂不比其他地方，要是口味一般甚至不好，学生们肯定会选其他的食堂，三家食堂分别属于三个老板自然存在竞争了。

而昨天下午那个老大爷果然也来了。

老大爷排在后头有人问他咋这么大年纪还来。

老大爷笑道，“不干活挣钱咋办，还有个孙子在上学呢。我可舍不得他退学，他学习好着呢。”

然后几个排队等着的人便聊了起来，俞向好出来的时候便看到老大爷和人在聊天也听了一耳朵。

原来老大爷姓葛，他的儿子和儿媳早些年在厂里出了事故人没了，留下个孙子，今年上初中，学习挺不错。只是这些年他们老爷俩也不能坐吃山空，当初厂里给的钱花的差不多了，小孙子想退学挣钱给爷爷养老。

可葛大爷却不想让孙子退学，便趁着孙子去上学的时候过来试试了。

本来对葛大爷抱着轻视之心的几个人也不好意思了。葛大爷笑了笑道，“有句话说的好，姜是老的辣，别看我年纪大，颠勺的本事说不定比你们还强呢。想当年我家祖上可是在宫里做过御厨的。到了我这辈儿天分还成，但是后来吃大锅饭了，也用不上了。”

俞向好忍俊不禁，这葛大爷倒是喜欢说祖上是御厨这话，就希望他真能如他所说有真本事了。

来面试的人不少，到了中午的时候他们不得不换了地方到了煎饼果子店里去。

赵丰年闻了一上午的菜味儿，鼻子都要出毛病了，俞向好递给他水喝了，问道，“怎么样？”

赵丰年道，“是有些人有真本事的，挑挑看吧，有几个不错。”

到了葛大爷的时候和他一起进去的是个小青年，两人做的是同一样菜，宫保鸡丁。赵丰年就在边上看着，一起看着的还有川菜馆的一个师父。

然而葛大爷当真是没吹牛，那颠勺的手艺的确很不错。

赵丰年顿时觉得捡到宝了，那口味可真真是好。

和葛大爷一起的小青年就苦了脸了，“早知道不和您老一起过来了。”

葛大爷尝了一筷子他做的，还给点评了两句，“有天分，但还得好好练习。”

赵丰年道，“你合格了，过去找老板娘要表格办理入职吧。”

小青年顿时惊喜，“我竟然入选了？”

赵丰年笑道，“御厨都说你有天分了，以后让你跟着御厨学厨。”

小青年高兴的找不着北，出去的时候差点撞门框上。

葛大爷也挺高兴的，“老板，这么说我合格了？”

“合格了，但不让您去学校食堂，您留个地址，我晚点去你家和你相谈。”赵丰年道，“让您去食堂太委屈您了。”

葛大爷笑眯眯道，“都是工作，去哪干都不委屈。不过我们爷孙住的地方简陋，您去了恐怕不好找。”

赵丰年道，“那您去我家就成，我把地址写给您。”

说着赵丰年让俞向好写了地址给他，“等晚上六点多过去就成。”

等葛大爷走了，后头的人又有的忙活。

一天下来赵丰年真的是累死了。

好在来面试的人有真才实学的也多，所以赵丰年当场就定下来十个厨子，另外打杂的也定下来十二个。

现在从农村回城的知青有不少，大家都在找工作，甚至有的人就打着这样的主意，厨师应聘不上就当打杂的，反正比闲着强。

别看有啥人才市场，可现在招工的还是没有应聘的多，因为回城的人实在太多了。

赵丰年这边过了关，俞向好那里就把提前写好的表格让他们填，反正也挺快的。

不过因为学校食堂九月份才正式开业，他们上班的时间就定在了9月1号，不过在此之前还得进行统一的培训，起码得去学校磨合磨合。

回去的时候已经五点多了，而他们到的时候葛大爷已经在门口蹲着了。

赵丰年惊讶道，“大爷，您咋不敲门，我老丈人在家的。”

葛大爷笑道，“没事儿，我也刚到。”

三人进了家门，覃珉钧正手忙脚乱的又是带孩子又是做饭的。见他们带了人来，忙道，“赶紧把娇娇接过去，这小丫头我走到哪儿都跟着，没法做饭了都。”

赵丰年笑道，“爸，这位是葛大爷，是我请来的厨师，您和他进屋先喝壶茶，饭菜我来做。”

“不，老板，我做。”葛大爷笑道，“您也忙一天了，我这找到工作也高兴，我下厨做菜给你们尝尝手艺。”

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