因为来了客人,后面李康平去杀了一只鸡。这鸡的小鸡崽,当初还是李子木去镇上抓来的。算算养的日子,这鸡满打满算,一年还不到。不过经过一个冬天养肉,现在的鸡肉肉质最是肥嫩。
而且自家养的鸡,虽然没把鸡赶到山上去觅食,让鸡肉的肉质更有弹劲儿,但这关在屋子里养的也不差。
这鸡没吃过一天饲料,鸡肉中根本没多少腥气。而之前李子木过年那几天,他心情好了,时不时还扔一些柑橘皮让这些鸡去啄一啄。
饭菜上桌,饭桌上基本没什么系统出产的纯粹食物。但家里的米,李子木是悄悄掺和了一些白玉稻米进去的,口感上当然有极大的提升。
沈珍一共做了六个菜一个汤,有肉片炒花菜,尖椒炒肉,红烧鲤鱼,干煸老豆腐,清炒藕片,还有一碗热气滚滚的大芥菜汤。这些菜的最中间,则是放着一个白色砂锅炖的鸡。
这鸡,沈珍处理干净了以后,可是刚才花费了整整一个煤饼炖出来的。鸡肉炖的洁白酥烂,鸡汤少油,鸡汤之中,还偶尔有浮现几块蘑菇,颜色看着十分舒服。尤其是那香味,夸张点说可以说是香飘十里。
白意远原本只是客气才做下的,他以为自己会吃不惯。
只是他没想到,他现在闻到这鸡汤的香味,肚子还咕噜噜了几下。
“来来,都快吃。”沈珍给李子木几个盛饭,然后让他们舀鸡汤喝。
白意远接过勺子,说了声谢谢。然后用小碗舀了半碗汤,里面还漂浮着几块蘑菇。
“别客气啊。”李康平动手,撕下一只鸡腿直接就给放在白意远的碗里。
“我自己来我自己来。”白意远都有点慌了,他没经历过这种纯朴式的热情。不过现在,他是真饿了。
端起小碗,白意远慢慢喝了一口。
然后,白意远停顿了一会儿,他眼睛一亮。
太好吃了。
鸡汤入喉,看着清淡,实际上汤汁味道十足,油而不腻,鲜美异常。
白意远也顾不得客气了,抄起鸡腿就往嘴里塞。吃一口滚烫的肉,再喝一口鸡汤,别提多舒坦。
“嘤嘤……”
“汪汪!”
小黑几个,早闻到香味了,现在更是急的不行,绕着李子木的脚打转。
李子木看白意远吃的那么香,也是想要上手吃。不过现在也只能认命站起来,然后给小黑两个盛了房,又在他们的碗里放了点菜之后,又舀了几勺鸡汤进去。
没办法,今天吃的人多,就只能委屈它们几个了。
回头他去山上,好好炖一只鸡来吃,它们就有口服了。至于小绿,李子木悄悄塞给了它几颗皇帝枣,同时给他保证,回头给他一碗灵泉水。
等李子木重新入坐的时候,他发现他位置上已经放了一碗鸡汤,另外的一只鸡腿也到了他的碗里。
不用说,肯定是沈珍做的。
虽然有客人在,不过她还是偏向自己儿子,担心这城里人一会儿把鸡腿都给吃了怎么办。
李子木端起饭碗也是一口鸡腿,随后也是一脸满足。
一碗鸡汤下肚之后,白意远也热络了起来。
“今年这鸡养的真不错。”沈珍赞叹道。
她也没想到,这鸡这么好吃。往年的时候,半大鸡的肉质也很鲜嫩,但绝对没这么好。
李子木家饭桌上,没什么食不言寝不语的规矩。白意远也融入了一些进来之后,那就彻底热闹了起来。
沈珍跟人聊什么家那儿啊?有老婆了吗?阿姨给你介绍一个?
那一大堆的问题,白意远都有点被问慌了。
一个多小时后,一顿饭吃完。
别的菜倒是还有一些剩余,但砂锅炖鸡,所有的鸡汤被捞的干干净净,一点不剩下。满桌子上,只剩下鸡骨头了。
嗝儿…白意远不由打了个嗝儿,然后擦了擦嘴角的油腻,显然被撑到了。
一顿饭下来,他跟李子木的距离也拉近了不少。
“阿姨的手艺真好。”白意远满足道。
“是今年的鸡养的好,这样,小白啊,回头你走的时候,带只鸡回去,回去自己烧了吃。”
小白,沈珍给白意远取的小名。
沈珍刚才开口叫出第一声的时候,白意远脸都扭曲了几分。不过还拿着人家的饭碗吃饭呢,总不能当场翻脸吧。
下午一点。
白意远也呆不久,等饭桌收拾了,鸡骨头架子小红嚼吧嚼吧吃的差不多的时候,白意远就提出告辞了。
李子木送他下去,手里还提着一只被绑好的活鸡。
村口,花被白意远小心放在副驾驶位置上,而活鸡则被放在座位下面。
这造型,很别致啊。
这鸡回头要是在车里拉了鸡屎,那…简直不忍直视。
白意远倒是不在乎,关了车门之后,他从车窗探出头,朝李子木打了打招呼,“谢了,哥们儿,以后常联络。对了,回头要是还有好的花出手,也记得先联系我。”', '”')
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