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('这种变化当然没逃过夏老板的眼睛,手脚越来越麻利的夏角,在小摊儿里帮了他不少忙,但夏角还是个学生,每周会放他两天假出去玩或者看书。明天过端午,夏老板备齐了包粽子的食材,牺牲午睡时间,准备来一场小摊儿内部的国内粽子大比拼。他先教夏角包最简单的黄米粽子。夏老板坐在矮凳子上,干瘪的屁股顶着疼,腰部也不受力,但他想忍忍就过去了。他拿起两片粽叶,叠好弯曲成漏斗的形状,舀一勺泡好的黄黏米,再塞上一颗大红枣,再舀上一勺黄黏米,勺子压实用手捏紧,敞开的粽叶向下压在开口处,挂好的绳子裹上打结。“会了吗?”夏角点头,照做了一个。夏老板让他先包这一种。他琢磨另外一种其他地方的粽子,虽然他在重复着包粽子的动作,但是这回在糯米里面放置滤去豆皮的红豆沙,塞上糯米后又放了一小块猪油。夏角好奇道:“哥,你包的这种我都没见过呢。”“你看过,只是你不喜欢吃甜粽,这不就是我们小时候在集市里看过的嘉兴粽。”“哥,你包的我就特别想尝一个。”“行阿,待会蒸好的第一个给你尝尝。”“可别,第一个得拍给哥夫。”“行阿,拍完你就给吃掉。”“那他又得馋上了……”谈话间,夏老板包好两个,裹紧粽叶,甩手缓解酸疼。屁股坐得酸疼,稍微往前挪,夏角眼尖,夏老板两腿撑开的角度狭小,反而衬出他汗液浸湿T恤鼓起的小肚子。夏角手还没擦净,好奇心一起手就过去了:“哥,你这么瘦怎么还有小肚子呢?”“哎,别碰。”差点露馅儿夏老板迅速躲过,粽叶里的糯米撒了一地也顾不上,立即将贴紧的T恤往外晾,肚子往里缩了缩,护住受到惊吓疯狂乱踢的小崽子,忍了忍疼,才道,“我怕痒你不知道阿,我就是胖了。”“哪儿都不胖就胖肚子,哥,你倆谁上谁下阿,你不会是怀孕了吧。”夏角漫不经心地问道。差点被戳穿怀孕,问题是夏角竟然还问还谁上谁下?!被击中的夏老板捶他一脑袋,心虚道:“管这么多阿,快给我包,明天就是端午了!还有很多没包好呢。”夏角傻笑了两声:“哥,你还要包多少种阿?”“想到几种包几种,我还要包广式的粽子,里面要放干瑶柱、北菇、鸭肉、咸鸭蛋黄和我们今早腌好的五花肉。”“这么多料,塞的进去吗?听起来像糯米鸡。”夏角表示很好奇。“每个都放一点嘛,你等哥给你包一个示范。”夏老板再次将两片粽叶交叠,糯米铺底,一层糯米一层料放置,粽叶几次翻转以后用绳子固定宁。夏角还没看清楚怎么操作,长条粽子已经裹好了,绿油油的粽叶闪着亮光,黄色的细绳稳稳当当地裹紧。夏老板简直是尽其所能,将能想到各地的粽子式样和口味都做了一遍,有广式瑶柱蛋黄粽、沾白糖的碱水粽、含大红枣的黄米粽子、西安淋上蜂蜜的凉粽子、苏州裹满猪肉枣泥白莲芝麻核仁的四角菱形粽,川式椒盐豆粽、湘西辣椒熏鱼粽,满满当当地摆满了几张小桌拼成的长桌上。凌晨的锅灶也未歇息,一直在努力煮粽子,直到半夜,小摊儿里的锅灶还在冒烟。夏角累的够呛,半昏半睡过去。夏老板给他盖了一张薄被挡蚊子,打着哈欠看火,无聊了就给王鸿发几句语音,顺便给他录了视频,录上这摆满一长排的粽子。品种各样的粽子,准有一个能馋到他。夏老板贼坏地想着。前几天,王鸿再次被外派到另外一个城市调研,他将在这里度过两个月,两人的时差缩短为四个小时。王鸿跟夏老板说,这地方信号不好,不是随时随地能打视频电话的地方。所以这回反倒是夏老板想他想的厉害,一有空就给他留言。只是这一次微信电话很少再响起,留言也很少回复。唯一能让夏老板安心的,就是隔了几天的报平安以及满含哭唧唧的微信语音。收到这样的信息,辗转难眠的几夜里,仅有这一天会特别安心。凌晨四点,夏老板喊醒夏角,让夏角守火守一会儿,他得去农批市场采购食材。夏角迷迷糊糊地说:“哥,你还开小摊儿阿,我以为今天就卖粽子呢。”夏老板笑了笑:“大家还是要吃饭的,待会我拉回来,你就能回去洗洗睡觉。”夏角伸伸懒腰,到水池旁洗脸,抓过夏老板的三轮车钥匙就跑:“哥,我去啦。”夏老板叮嘱他几句小心,坐下来捶酸疼有些麻的小腿,歪倒在躺椅上,手轻轻放在肚子上。T恤一贴紧肚皮,平时藏着掖着的圆滚滚的小弧度显露出来,肚脐眼往外翻的痕迹越来越明显,周边已经出现几根撑大肚皮后的白色纹路。', '。')

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