('这倒不错,省却被别人撞见的烦恼。
接着她又去系统商城中买了些冷面皮、酱料、洋葱等东西。
这些一共花费了她二百文钱,她心疼地数了下剩下的钱,决定之后能自己制作的就自己制作。
烤冷面摊的倒计时已经开启,白洛顾不上干别的,赶紧思考起了前世烤冷面的做法。好在她是卖烤冷面起的家,不一会儿就回想了起来。
烤冷面摊左侧摆放出了烤冷面需要的全部材料,洋葱、香菜、冷面、冷面酱、酱油、糖......
白洛将香菜切段,洋葱切碎,然后打开炉子烧热铁板,待铁板烧热后,刷上一层厚厚的油脂,放上冷面。
她没打算在烤冷面中放火腿肠,火腿肠是现代造物,一旦拿出去必然会引起大家怀疑。
冷面在烧热的铁板上咕噜咕噜冒起了气泡时,白洛将打散的鸡蛋液洒在了冷面上,蛋液成型呈现了金黄暖白的色泽。
之后她将冷面翻面,刷上一层冷面酱,倒一点陈醋,加一点白糖。
这时候,冷面的香气已经扑面而来了,白洛深深吸了一口。接着,等到下面蛋液彻底熟了,她将冷面再次翻面。
在有鸡蛋的这一侧,她又刷了一层冷面酱,撒上了适量的白糖和醋,,又撒上了早已准备好的洋葱碎和香菜碎。
最后,她把冷面卷了起来,刷上最后一层酱汁,用铲子将冷面横着切成六小块,放入了一个盘子中。
新出锅的烤冷面还冒着热气,金黄的鸡蛋包裹着麦黄的冷面,酱汁裹满了每一粒洋葱碎,每一段香菜粒。想象着一口咬下去,酸甜的酱汁的口中爆开,白洛忍不住咽了口唾沫。
就在此时,一个小鬼头蹬蹬跑进了厨房,“姐姐,你在做什么?好香啊。”
第2章 卖烤冷面
白洛吓了一跳,缓过来后,她将烤冷面插上竹签,递给白潇,“姐姐研究出了一种新小吃,阿潇来尝尝吧。”
白潇早在旁边搓着手等着了,一听这话,赶紧接过了烤冷面,插起了一块,一口吞了下去。
“好烫!”白潇大叫了一声,但他并没有停嘴,而是迫不及待又插了一块,送入了自己嘴里。
看到白潇这样,她终于放心下来。父母没过世前,她和白潇算是生活富足,也吃过不少美味。因此,若烤冷面能征服白潇,也一定能征服旁人。
一边叫着烫,一边狼吞虎咽吃着烤冷面。白洛都要被他气笑了,她给白潇倒了杯凉水,让他吃完后喝了。
白潇吨吨吨灌了一大碗凉水后,带着餍足表情道:“姐姐,这个小吃好好吃啊!还有吗?”说完,他眼睛在房间里搜索着,期待着找到第二碗烤冷面。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2020 00书院 All Rights Reserved