他们的料理,自然不会出错。
所要看的,只不过是出不出彩而已。
巴哲凯做的是冬阴功汤。
“这冬阴功汤的味道,酸酸辣辣,很是开胃,适合在餐前喝一点儿。”罗佳琳说道。
“里面特有的柠檬叶和香茅的味道很突出,辣味比我以往吃的似乎要轻一点儿。”顾长峰说道。
巴哲凯点头:“因为这次是餐前空腹饮用,我怕辣味太过刺激,会对胃不好。所以减轻了辣椒的用量,只加了少许辣椒做提味,没有那么辣。”
国文博点头:“喝起来很舒服,再加上有椰奶作为中和缓冲的作用,在香茅和柠檬叶的酸呛味中,又多了椰奶的香味。”
一直到庄茗妍,庄茗妍说道:“味道不错,跟我在暹罗国喝过的味道已经很接近了,不过我觉得,还是差那么一点儿。”
至于差在哪里,庄茗妍就没说了。
黎笑云在台下冷嗤一声:“就是说不出来,还偏要装那个懂的。”
刚刚庄茗妍一直在针对叶绯,她就已经坐不住了。
其他评委听到庄茗妍这么说,挑了挑眉。
罗威尔就很耿直的说:“我也曾在暹罗国待过几个月,并且与当地的同帕拉主厨交流过许久。我倒觉得,巴哲凯这道汤,已经深得精髓。庄小姐你说的欠点儿味道,也许就是辣味。”
“而这辣味,恰恰是巴哲凯为了我们现在的情况考虑,所做的调整。这说明他不是做不出更加地道的味道,而是为我们作为食客,进行量身定制。”
“这样的心思,我觉得比地道的风味更珍贵。”罗威尔说道。
庄茗妍笑笑:“罗威尔主厨说的也有道理。”
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实在是太晚了,一写到做菜就很费脑筋,写别人的还好,写叶绯的总要有点儿创意,就很难写,今天先2更~
感谢:
贖怷送的1个冰激凌~
珍珠糖zzt、tea、onzl送的1个棒棒糖~
大家晚安~
第882章 看起来脾气好的不得了
再往后,就是花辞月和霍家容了。
这一次,庄茗妍学聪明了。
并没有再表现自己的“独特”,而是把前面几位评委的话,都综合了一下再说出来。
虽然没什么用,但至少不出错。
只是,也更加叫人不屑了。
一看,就没什么真材实料。
之前刚刚上台的时候,说的好听,说什么自己跟在许多的名厨大师身边,见识非凡的样子。
也跟大师们学了好多。
还以为她能说出什么见解。
其实观众们也不需要她说出多么独到的简介,至少言之有物吧。
可结果呢?
庄茗妍就只是把\x08其他五名评委的话重复了一遍而已。
这样的话,找她来当评委有什么意义?
这不是在恶心人吗?
“庄小姐说的,倒都是跟我们意见一致。”叶华松不无嘲讽的说道。
庄茗妍笑容冷了一下,说道:“主要是五位评委说的都太全面了,我确实也没有什么需要补充的。”
叶华松冷笑一下,并没有回她。
庄茗妍还当自己回的挺好,把叶华松给回的说不出话来了。
等到了禹英彦这儿,服务生将禹英彦的汤品都送了上来。
虽然室温不错,但还是用保温器盖着。
服务生将盖子打开,才看到禹英彦做的汤。
是用牛肉吊的汤,把黄瓜细细的切成小块,还有青豆和小胡萝卜煮的。
“我把牛肉汤慢火慢慢的煮,过程中一直撇去浮沫和油花。”禹英彦解释,“一直保持牛肉汤的清澈。”', '”')
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